抛售“牛奶有害论”，搅局者林光常激起行业公愤；牛奶论战升级，中国奶协首次公开驳斥“奶业公敌”——中国乳业集体“批林”“排毒”

中国乳业目前可谓空前团结，团结到你可以当着一家的面夸另一家的奶好，而大家频频点头。这一切都要拜林光常所赐。     

把好食品质量安全关--访福建省质量技术监督局局长孙海山

食品质量安全关系到人民群众的健康安全，关系到社会的安定稳定，关系到国民经济的平稳运行。近年来，在党中央国务院高度重视下，食品质量安全问题得到了各级、各部门的高度重视，一个对食品原料的种养植、生产加工、销售服务进行全过程监控管理的食品质量安全体系正在建立。把好食品质量的安全关，正成为整个社会的共识。     

化工

日本合成可“开关”的荧光蛋白质，生物配方柴油技术研制成功，韩国科研人员研制出一种可食用的杀菌剂     

《五防轻体隔墙板》使“草”变金

以农作物秸秆为主要原料生产的新型墙体材料——五防轻体墙板：以其防水、防火、防震、防裂纹、防老化、耐酸碱、抗冲击，无辐射等优点。把稻草、麦草，竹子、苇子、谷子杆、玉米杆、稻壳、锯末、废泡沫等，得到了充分综合利用，变废为宝。同时也保护环境减少了大气污染。五防轻体板具有体轻、块大、安装快捷、占室内面积小，     

沼气池换料注意事项

1．换料过程：在大换料前20天停止进料，备足堆沤好的新原料，等料液出到一定量时（沼气池内要保留20％-30%有沼气菌的活性料液作为接种物），把堆沤好的新原料投入。     

我国稻米生产的发展趋势

据有关专家分析,当前我国稻米生产主要有三方面的需求,潜力巨大: 优质稻发展前景远大.国外许多发达国家十分重视稻米品质,注重选育和推广品质优良的水稻品种.据报道,日本的优质稻占其稻米总量的70%以上.我国的优质稻比例与国外先进国家相比,差距较大,与国内市场的需求也有很大差距.据估计,仅江苏省年需求优质稻米就达500万吨,但目前市场仅能提供100万吨.因而还有较大发展潜力.