东北复合肥市场商机之浅析

<正>从昔日的“北大荒”到今日的“北大仓”,东北农业经历了革新性的变革。也正是这种变革,使得东北市场在全国化肥市场中占据着一种很特殊的地位。进入到11月,全国各省份都将陆续启动“淡储”工作,而东北市场的启动更是吸引了各大复合肥厂家的目光。     

不同原料肉对虾饺品质的影响

本文旨在研究4种不同原料肉（湘村黑猪、陆川猪、三黄鸡、白羽鸡）对虾饺感官品质、质构、色差及蒸煮损失率的影响。结果表明,不同原料肉加工而成的虾饺在感官品质、质构和蒸煮损失方面存在较大差异。其中,以陆川猪肉为原料制成的虾饺,综合品质较其他3种原料好,其感官评分最高,馅料硬度适中,弹性和咀嚼性较好,蒸煮损失率最低,具有多汁性,被接受程度高。     

台湾的饮料文化

在人的生活中,饮食二者不可偏废。食以充饥,饮以解渴;无食则饥亡,无饮则渴死。台湾丰富的物产,既为主副食的制作提供了众多的原料,也给饮料的制作提供了有利的条件。台湾的饮料,主要有茶、酒。     

浅析原料配比差异新分析法的实际应用

铁前成本分析是钢铁企业进行财务成本分析一个非常重要的环节,铁前成本的高低不仅决定着后序制造成本的高低,还对企业当期盈利能力有着重大影响.因此,钢铁企业焦炭的配煤成本,球团矿和烧结矿的配料成本,以及高炉的配矿成本,都成为铁前成本分析的重中之重.企业往往通过大宗原料消耗成本与基期(计划、上期、对标企业)成本的对比,分析成本...     

大力发展化工型加氢裂化-催化重整组合工艺

目前，我国化工用油需求增长速度大大快于成品油增长速度，乙烯原料和芳烃原料等化工用油供需矛盾十分突出。因此，石化企业必须按油化一体化的原则要求，优化炼油工艺装置组合，合理配置资源，最大化提供优质的乙烯裂解和芳烃等化工原料。满足快速增长的石油化工发展的需要，实现企业整体效益最大化。加氢裂化一催化重整组合工艺，通过加工处理减压蜡油和不适合做乙烯原料的芳烃潜含量高的重石脑油，可提供80％左右的化工原料，是油、化有机结合的桥梁和核心工艺。     

元宵和汤圆有区别

元宵、汤圆其实是两回事。这是由于中国南北不同的渊源所致。北京做的元宵,是以馅为基础制作的,一股用机器制作。其操作过程如下:先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米(南方叫糯米)粉,机器就筛起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状,江米也沾到馅料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉层很薄,表面是干的,下锅煮时江米粉才吸收水分变糊。     

台湾地沟油大案警示录

<正>9月4日,台湾警方通报,强冠公司涉嫌以低价购买馊水油(地沟油)和皮脂油等混制的食用油,制成全统香猪油贩售。该原料供应味全、85度C、香港美心等知名品牌。据查明,强冠公司今年2月至8月间共出产劣质猪油782吨。截至7日下午2时,查明购买强冠公司劣质猪油的下游业者1209家,已封存油品数量142.1吨,对136项相关制成品下架封存回收216.4吨。一时间,舆论哗然,台湾食品安全问题再度引起广泛关注。     

浅析原材料与菜肴创新的关系

随着经济的快速发展,社会的稳步提高。人们对生活的质量也不断提高。所以在饮食上面,也有着许多的变化,不论是多么了解做菜的基本技巧,还是需要不断探索、创新。在技术上面要有一个飞跃的发展。原材料的选用就变得更加细腻精准,精细到每一个用材上面,做到都不浪费。把原材料与菜肴的创新结合到一起,与市场行情结合,才能做出美味的佳肴。     

腾冲县奶水牛养殖园区建设稳步推进

腾冲县奶水牛养殖园区建设是全县四个重点建设园区之一。大力实施水牛奶产业化示范园区建设,用10年时间,在全县建设四个园区,分别是曲石园区,中和园区,固东园区,芒棒同区,共有奶水牛规模养殖场20个,建设奶水牛养殖示范村50个,新增奶水牛存栏2万头。