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过氧化苯甲酰是一种面粉增白剂,过量使用一方面会破坏维生素等营养成分,另一方面会产生有害物质苯甲酸。液相色谱法可有效测定面粉和面制品中过氧化苯甲酰的含量,该方法具有可操作性强、准确度高、应用广的特点。 相似文献
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优化了SAN珠料中残留丙烯腈含量测定的方法,通过实验确定了称样量0.1g以及最佳溶解时间70min.实验采用聚乙二醇20000固定液填充分离柱,外标法定量.通过对进样量、柱温、载气流速三个主要影响因素采用L9(34)正交试验确定最佳分析条件,该方法精密度相对标准偏差(RSD)均小于10％,回收率为98.79％-102.19％,重复性好,能够满足SAN珠料中残留丙烯腈的分析要求. 相似文献