当市场从枣核变成沙漏

日化行业龙头美洁和丽晴的带头涨价，让位居产业中游的华盛面临一个迫在眉睫的抉择：到底是选择跟进涨价以消除成本上升所带来的压力，还是以不涨价来争取更多顾客？而更深层次的问题是，当昔日中端肥厚的枣核形市场开始向两端饱满的沙漏形市场变形时，华盛这个原本定位于中端的品牌应该选择高端市场往上走，还是选择底层市场往下走？     

枣的贮藏保鲜

枣的营养价值高，是果品中的“补品王”。鲜枣中的环磷酸腺苷含量高，其具有增强心肌收缩力、扩张冠状血管、抑制血小板聚集及抗肿瘤的作用。目前，鲜枣已成为筛选抗肿瘤药物的原料之一，但在一般条件下，枣果采后只有几天处于新鲜状态，不久就会变质腐烂，生产上多是以干枣保存。为此，鲜枣的贮藏保鲜技术显得十分重要。     

旧墨记之一 梁鼎芬

古人手札,处处可见人情物意之美。比如,王羲之的《奉橘帖》:"奉橘三百枚,霜未降,未可多得。"又如,胡介的《与康小范》:"笋茶奉敬。素交淡泊。所能与有道共者,草木之味耳。"草木之味、四时佳兴与浅语温言搅拌在一起,用纸墨包裹着,在某个早上送进书房来。良友,新茶,还有窗外的好天色,这样的时光过得越慢越好。     

枣产业中的科学

枣在沧州已有3000多年的栽培历史，由于特殊的地质、气候等因素，沧州已成为闻名中外的“金丝小枣之乡”。如今，“枣”便很自然地承载了沧州人太多的故乡情节——“枣”怎样才能成为沧州特色经济的代表，“枣文化”怎样整合才能进入更多人的生活，沧州能否随着枣的推广而声名远播呢?时代的发展让“故乡情”的表述不再是一种依恋和眷顾，而是随着市场经济的竞争愈发张扬，张扬成为故乡的一张名片。枣也不再是自给自足或小范围的交易品，枣已发展成沧县的特色产业，成为现代化农业的载体．需要多层次、多领域的协调、配合才能共同拉起兴盛的产业。关于枣产业的话题，本刊特别邀请了政界、商界的相关人士进行了座谈、交流。     

建塑强势特色文化 打造全国典范企业

自2000年以来，伴随着实现脱贫解困和实施大集团战略，枣矿集团公司领导班子深刻认识到，先进的企业文化是企业发展的强大动力源，只有以先进的企业文化为统领，才能进一步挖掘潜能、凝聚人心、形成合力、加快发展。才能建成效益突出、管理先进、科学发展的全国一流企业。为此，以极大的精力和教力大抓企业文化建设。形成了以执行文化为核心，以“三基建设”（基础、基层、基本功）、“三化管理”（准军事化、精细化、市场化）、“三个亮点”（文化铸魂、质量标准化、环境综合治理）为主要内容的“三三三”管理模式，构建了独具枣矿特色的强势企业文化。从而跻身“全国典范企业”。     

麦枣村的马社火

麦枣村是陕西肯陇县棱底下镇的一个小山村，距离陇县县城10公里。陇县地处黄土高原，陕甘交界之地。境内山川相间，气候宜人，土地肥沃，物产丰富；与甘肃省张家川、清水、华亭、崇信、灵台五县毗邻。     

千年隋梅披银装

1月14日，落满大雪的天台山国清寺千年隋梅仿佛披上了银装，成为一道亮丽的风景。天台国清寺的隋代古梅，古干如藤，大可合抱，老枝横斜，新技繁茂，高踞墙头。据传，是建寺时童安大师灌顶手植。据植物学家鉴定．古梅生长至今已有1400多年。隋梅饱经沧桑，仍然生机勃勃，是我国五大古梅之一。寺内僧人称，由于天台县城近10多年来己少有大雪．所以隋梅银装素裹、晶莹别透亦成为奇观。     

我们需要枣核型社会结构

富豪激增无疑是哑铃型社会结构的一个侧影,是权贵市场墅济的产物。稳定的结构是两头小、中间大的枣核型,即以中产阶级为主体的社会。