提高甜菊糖产品质量的途径

介绍目前工业化生产甜菊糖产品质量的影响因素在于：工艺流程的选择，吸附、脱盐脱色树脂，浓缩设备及操作条件，干燥方法等。论述了解决这些问题，提高甜菊糖产品质量的途径和方法。     

常用食品包装材料简介

1．果汁饮料。橘子、苹果等天然果汁有罐装、瓶装和纸容器包装，市场上以无菌包装的果汁最为风行，果汁饮料的包装材料由PE／AL／PE／纸／PES层组成，用铝箔能隔绝氧气的侵入防止果汁氧化。     

太子奶：李途纯的悲情

2010年7月30日,太子奶集团掌门人李途纯被刑拘近50天,太子奶株洲基地2号楼内只有两条生产线在流水作业,工人屈指可数。作为全国最大乳酸菌饮料民营企业太子奶的掌门人,李途纯没有想到自己花半生打造的饮料帝国如今竟人去楼空,一片狼籍。而＂太子奶＂也终将干涸。     

“晴雨表”指财路 气象服务谁埋单

“气温达到22℃，啤酒开始热卖；气温升到24℃。泳装开始走俏：升到29℃时。雪糕比冰淇淋好卖；超过30℃冰淇淋销量则会下降。爽口的清凉饮料销量将大增。”当商业气象服务一诞生。走在市场前面的精英们就已意识到：财富是需要气象信息引导的。一份看似简单的气象报告，能对商家、企业的生产、销售决策起到参考作用。如今。越来越多的商家、企业未雨绸缪。对气象服务也提出了更高的期望和要求，这预示着商业气象服务必将孕育成一个红火的气象经济。     

百事在中国的品牌策略分析

百事公司创始于1898年,是世界上最成功的消费品公司之一。2001年2月19日,美国《财富》周刊公布了每四年一次的"全美最受推崇的公司"排行榜,调查报告显示,百事公司成为饮料行业中"最受推崇"的公司之首。无独有偶,英国的《金融时报》的一项调查也显示,"百事"成为全球食品饮料行业中最令人尊敬的公司。美国《财富》周刊评价说:"不断地创新和雄厚的资金是百事公司吸引和留住人才的两个法宝。"目前,百事公司在美国本土以外的业务由百事可乐国际公司、百事食品国际公司和纯品都乐饮料集团三个部门实施运作。百事可乐国际集团(Pepsi-Cola International)为百事公司(Pepsico,Inc.)的国际饮料部门,为跨国性消费品公司,年营业额约为25亿美元。百事可乐国际集团制造软饮料浓缩原料,供     

农夫山泉正式进军奶制品饮料市场

据了解，农夫山泉已经与新疆玛纳斯县签订了协议．收购整合天山畜牧业有限责任公司，并在该县注册成立新疆农夫基地玛纳斯食品有限责任公司，目前，整体运作已进入破产收购程序。天山畜牧业有限责任公司原名德隆畜牧业投资有限责任公司，成立于2002年9月，注册资本2亿元，由德隆国际战略投资有限责任公司出资80％，新疆屯河集团有限责任公司出资20％。     

决策

国务院调整个人房贷首付，总会计师监督体系出新规，农产品出口行业预警机制启动，五措施加强个税征管，政府出台保护天然草原措施。[编者按]     

红牛：推陈出新欠火候

据调查显示,目前中国功能饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤,距离全世界人均7公斤的消费量尚有巨大空间,功能饮料在国内的市场潜力极其巨大。另外,中国的人均 GDP 已经超出1000美元,消费者的购买能力也已经有了大幅提升。在这种令人乐观的市场形势下,1995年就登陆中国的国际品牌——红牛原本可以放手一搏,大有作为。然而,进入中国10多年来,红牛却始终没有像他的名字那样真正地“红”起来,“牛”起来。深入研究,可以发现红牛制造了“功能饮料”的概念,同时也依靠这个概念成就了一个知名品牌,但在宣传、市场定位方面,特别是品牌创新方面,做得明显不够。一个好的产品可以成就一个品牌,通过不断的推陈出新,品