孔雀石绿高效降解菌制剂产品说明及使用操作规程

<正>一、背景介绍孔雀石绿(Malachite green)别名碱性绿、盐基块绿、孔雀绿、苯胺绿、维多利亚绿或中国绿,亦为一种生物染色剂染料。孔雀石绿过去常被用于制陶业、纺织业、皮革业、食品     

滨城区水产局开展水产苗种专项整治行动

<正>为进一步加强水产苗种药残抽检和执法监管,促进水产苗种质量的提高,从源头上确保水产品质量安全,滨城区水产局积极开展水产苗种专项整治行动。     

高锰酸钾在无公害水产养殖中的应用

<正>由于"多宝鱼孔雀石绿"事件的影响,人们更加关注水产品的质量和安全。在无公害水产养殖过程中,一些常用的药物被禁止使用,而高锰酸钾被公认为一种成本低、无污染、无毒害、无残留、疗效佳的消毒、灭菌和防腐药剂。     

使用食品添加剂要到质监部门备案——国家即将出台食品添加剂使用备案管理办法

在食品加工过程中使用添加剂，是最让监管部门头痛的问题。今年，国家质检总局产品质量监管司纪正昆司长就在多个场合提出，食品添加剂管理，是质监部门食品监管的难点。近几年，质监部门更是频频从食品中查出了苏丹红、孔雀石绿、吊白块、增白剂等有毒有害添加剂，这些表明，对食品添加剂使用的监管，是一项刻不容缓的工作。     

近几年重大食品安全事故回顾

"阜阳奶粉"事件 2004年4月前,大量营养素含量低下的劣质婴儿奶粉从郑州、合肥、蚌埠和阜阳批发市场流入阜阳农村销售点.安徽阜阳市发生189例婴儿患轻中度营养不良、12例婴儿死亡的恶性事件.     

水产中孔雀石绿和结晶紫残留量测定前处理方法的优化研究

[目的]对GB/T19857-2005的前处理方法进行优化,使其更适合实验室使用。[方法]称取3.00g样品,用乙腈沉淀蛋白,乙酸铵缓冲液作为辅助提取试剂,C18散装填料吸附油脂,二氯甲烷作为极性改进剂,经定量提取上清液蒸干后,用乙腈-5mmol/L乙酸铵（含0.1%FA）（1：1）洗脱、定容,过0.20μm滤膜后上机测定。[结果]4种目标物在3min内全部出完峰,检出限0.5μg/kg,在0.5-10μg/kg范围内线性关系良好（r≥0.999）,回收率89.3-113.3%,RSD 1.7-8.7%。[结论]该方法具有操作简单、检测速度快、结果准确、检测成本低等特点,完全符合实验室检测的需要,特别适用于拥有大批量样品的实验室。     

美味鲜虾,咱买对了吗

<正>生活中什么食物最美味,肯定是海鲜。先生想吃海鲜,于是我俩一早去了趟北京大红门京深海鲜批发城。正值九月,不管什么都是丰收的季节。爱情的丰收,事业的丰收,粮食的丰收,水果的丰收,海鲜的丰收。秋天的海鲜,我是比较喜欢吃的,螃蟹、皮皮虾、小章鱼之类的,呵呵!希望过两天能和好朋友一起再去塘沽吃海鲜!哈哈......爽死了!中午一桌丰盛的海鲜等着我们,看得我直流口水。据说吃海鲜最忌讳     

影响孔雀石绿快检结果准确性的调查分析报告

目的：调查河源市农贸市场水产品中影响孔雀石绿快检结果准确性的因素,并对调查结果进行分析,减少水产品孔雀石绿的误判率,提高快检专业技术水平。方法：对快检人员的调查问卷以及现场快检室调查走访和往年快检数据进行汇总分析。结果：快检人员的快检技术能力水平不高,缺乏专业理论知识和细致的实验操作,检测过程操作不够规范,对孔雀石绿检测原理理论知识不足,专业素养待加强。结论：基层监督管理部门需加强对快检的质量监督与评价,需加强快检人员的专业知识培训和实操培训。