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广西 南宁的春节按壮家独特的春节习俗，还要进行挑新水、喝伶俐水、舞狮、舞鸡、舞舂牛等活动。大年初一的拂晓之前，壮族的家妇就已纷纷到小河去为全家挑新水了。     

饲料加工业必须确保食品安全

1996年3月，英国爆发了据信是由于在饲料中添加了废弃动物蛋白所造成的疯牛病，导致多人死亡，并且摧毁了英国的养牛业。次年，又传来家禽二恶因污染的新闻报道。1998年，美国在汉堡包中发现了E．coil病毒，从而报纸的头版都刊登出有关宰猪场对废弃物管理松散的报道。去年，比利时有报道说在冈类中发现了二恶因和有机杀虫剂以及用聚氯处理过的联苯基，     

农业部六大举措推进农业血吸虫病防治

近日，农业部在江苏科开全国农业血防工作会议，贯彻落实全国血吸虫病防治工作座谈会精神，研究谋划“十二五”期间工作思路和重点。会议强调，各级农业部门要按照国务院关于血防工作的总体部署，以家畜传染源控制为核心，     

2006年全球禽流感流行形势分析

概述了2005年以来世界各国禽流感发生发展情况,分析了当前全球禽流感疫情特点和流行形势,认为H5亚型尤其是H5N1亚型高致病性禽流感疫情态势越来越严峻,不仅亚洲频繁发生,还扩散到了多个欧洲国家,并开始入侵非洲,已呈全球蔓延之势,禽流感病毒宿主更加多样化,其毒力尤其是对水禽的毒力明显增强,候鸟的迁徙行为已成为禽流感风险最大的传播途径,禽流感疫情不仅成为家禽养殖业的头号杀手,而且对公共卫生安全和人类健康构成严重威胁.建议以科学发展观为指导,正确认识、积极应对、科学防控禽流感,保护养禽业的健康发展,确保人的生命安全和国家经济安全.     

肉鸭养殖行情看好

近几年肉鸭养殖在全国范围内不断扩大，肉鸭养殖数量直线上升。经过2003年“非典”及2004年初“禽流感”的考验，一些小型、条件简陋的养鸡户或被淘汰，或更新品种；那些规模大、条件优越的养鸡户则在观望，迟迟不肯加大养殖规模。鸭产品大部分在长江以南消费，但近几年由于鸭子有药用价值，倍受人们的青睐，得到广泛推广，北方鸭子消费量的增幅是南方的几倍，从而致使鸭子产量在禽业中每年大幅增长。从近几年家禽市场行情来看，鸭子价格相对稳定，从而使许多养鸡户也向肉鸭养殖过渡，导致肉鸭养殖数量出现上升趋势。鸭子在养殖过程中，适应性较强，特别是樱桃谷鸭，耐寒、耐热、抗病能力强。养殖期间，     

供港澳家禽禽流感病毒抗体监测现状与对策

1 前言 禽流感(Avian Influenza,AI)是一种世界范围内的禽类疫病,对养禽业和人类的威胁极大,国际兽疫局将其列为A类动物疫病,我国规定其为一类传染病.     

财政部、国家税务总局关于家禽行业有关税收优惠政策的通知

为应对高致病性禽流感疫情，根据《国务院办公厅关于扶持家禽业发展的若干意见》（国办发[2005]56号）精神，现就家禽养殖业相关税收政策问题通知如下：