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目前,国内小麦粉生产淀粉、谷朊粉工艺流程大多采用水洗沉淀分离法,即面粉加水成面团,然后加水洗分离谷朊粉,谷朊粉成胶体团状,淀粉随水进入沉淀池,经沉淀澄清后,流放出上层清液,沉淀的物质经离心、干燥成粉状干物质即淀粉。淀粉液体在澄清过程中,处于上层清液与淀粉层之间有一夹层液体,呈黄色乳状, 相似文献
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重点就着水量和着水的温度在小麦脱皮过程中所起的作用和工艺效果进行试验和分析,得出了一些结论,供业内人士参考。 相似文献
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从1996年下半年开始,我国粮食市场行情经历了长达4a的下跌,到2000年6月份,才略有企稳。当时我们曾预测我国粮价有望走出低谷,在未来2—3a内价格将会上到一个新的台阶,引起了社会的广泛关注。此后粮价始终保持稳中趋升态势,2003年7月份,受小麦再度减产影响,小麦价格开 相似文献
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近日,涡阳县农发办店集项目区小麦良种实施政府集中采购。在采购过程中,县政府采购中心谨慎操作,规范运行,取得良好效果,受到农发办、项目区政府和群众代表的一致好评。一是详细制定询价函。对种子的规格、供应商的资质以及供货时间等提出了明确要求。二是广泛邀请供应商参与竞标。向涡阳县境内的8家企业发出了询价函,积极提供公平竞争的平台。三是强化监督。除邀请采购办监督外,在询价函的制定、发送和开、评标过程中,都邀请群众代表参与、监督,认真听取其的意见,充分尊重他们的意愿。四是严把资质。业主单位和采购办人员专职负责,对7家投… 相似文献