中国水稻加工环节成本结构及影响因素分析

［目的］“产业兴旺”是乡村振兴战略中的重要内容,探究中国水稻加工环节成本结构及影响因素,对促进我国农业一、二、三产业的融合,实现农业价值链转型升级,提升我国农产价值链竞争力具有重要的意义。［方法］通过微观调研数据,构建超越对数成本函数和要素需求函数,采用似不相关回归法（Seemingly Unrelated Regression）实证分析我国水稻加工厂的成本及要素投入的影响因素。［结果］（1）稻米加工厂存在规模报酬经济,扩大规模可以降低稻米加工平均成本。（2）建立品牌、与农户形成合同关系、鼓励多元主体经营、公司成立时间、企业能够获得政府支持对降低加工厂的平均加工成本具有正向显著影响。（3）建立品牌、与稻农签订合同、企业负责人的年龄、受教育年限越高对提高加工厂资本投入,促进结构升级具有显著影响。［结论］应采取相关政策措施鼓励稻米加工产扩大加工规模,与上下游形成更为紧密的利益共同体,加强稻米加工企业的品牌意识进而提高我国稻米加工产业的成本竞争力,并鼓励具有更为丰富管理经验、接受更高教育水平的管理者担任企业负责人,在促进我国稻米加工行业的升级转型的同时,提高我国稻米副产品的深度开发利用。     

我国水稻生产率增长、技术进步与效率变化

水稻作为我国粮食产业中的重要品种,在我国已保持了20多年的快速发展,今后的进一步发展只能依靠提高生产率和科技进步水平。本文在这一现实背景下,运用基于DEA分析法的Malmquist指数对我国不同种类水稻,从生产率增长、技术进步和技术效率方面分析了其时序变动趋势和空间分布特征,并给出了研究结论。     

首个超级早稻品种“株两优819”育成

7月2日,湖南省超级稻开发领导小组向媒体透露,湖南选育的“株两优819”日前被农业部评为首个超级杂交早稻品种,填补了我国杂交早稻没有超级稻品种的空白。5年来,在袁隆平院士指导下,湖南省内著名水稻育种专家杨远柱     

水稻种植模式变迁对中国南方地区水稻产量的影响

水稻种植模式变化会直接影响中国南方双季稻区的水稻种植面积，并对产量产生影响。本文对中国南方地区水稻种植模式的变化情况进行了回顾，对不同时期水稻种植模式变化对产量的影响进行了估计，并分析了种植模式变化的原因。结论表明，1997年后水稻种植模式变化是导致水稻产量变化的主要原因，单产变化对水稻总产量的影响是次要的。     

南方早稻后期田间管理技术

我国早稻生产主要分布在华南和长江中下游稻区的9省(区),约占全国早稻面积的99%。目前各地早稻已进入大田中后期管理阶段。在水稻生产的关键时节,为促进早稻丰收,应加强早稻中后期的田间管理。具体田间管理技术指导意见     

二季度东北米情

4月份,东北地区稻米价格在粮源紧张、国家政策等多重利好因素推动下再次走高,也是年内出现的第三次上涨行情。首先,由于东北产区市场流通稻源偏紧,农民手中基本无稻可售,水稻市场基本呈现有价无市局面;其次,随着“北粮南运”运输补贴政策截止期限日益临近,南方销区部分企业积极采购,加快备货速度,带动东北大米价格走高;三是国家托市粳稻每周15—20万吨的投放数量明显不能满足市场需要,而部分企业购粮心情迫切,盲目追高,使得东北地区粳稻拍卖成交价格不断走高,成交率也近百分之百。     

农业产业结构调整对发展低碳农业的影响分析——以畜牧业与种植业为例

农业是温室气体的重要排放源之一,畜牧生产及水稻种植过程中会产生大量的温室气体甲烷.本文运用计量模型对影响甲烷排放的相关生产因素进行回归分析后,发现随着水稻种植结构的改善和畜牧养殖方式的变化,稻谷种植面积和大牲畜饲养数量对减少农业源甲烷的排放具有重要作用.因此,加快农业产业结构调整能够有效控制和减缓农业源温室气体排放,进而促进我国低碳农业的建设和发展.     

稻鸭生态种养技术

稻田生态种养技术对提高水稻生产效率．增加稻农收入发挥了积极作用。湖南省近年试验示范推广的安全卫生优质食用稻米生产技术（采用稻鸭生态种养＋频振式诱蛾灯＋沼气肥模式。简称天灯地鸭沼渣）,推广前景十分看好。鸭子为水稻除草、治虫、中耕、施肥;频振式诱蛾灯诱杀成虫．减少虫口基数;     

杂交水稻科研质量管理体系及组织机构设计研究

杂交水稻科学研究属于农业基础研究工作,质量管理体系建设是推动科技创新的可靠保障。依据杂交水稻科研的特点,在全面质量管理理论指导下,建立了杂交水稻科研质量管理体系框架,设计了杂交水稻科研质量管理的运行机制,探讨和分析了杂交水稻科研质量管理机构的建设。     

水稻叶厚对SPAD值与叶绿素含量相关性的影响研究

为了了解水稻叶片厚度对SPAD(土壤、作物分析仪器开发)值与叶绿素含量相关性的影响,通过研制厚度补偿式叶绿素仪和测定不同生育时期各20株水稻的叶片厚度、SPAD值和叶绿素含量,并分析水稻叶片经过厚度补偿前后SPAD值与叶绿素含量的相关性.结果表明:水稻叶片SPAD值在厚度补偿前后均与叶绿素含量呈显著相关,厚度补偿后的SPAD值与叶绿素含量的相关系数及显著性均得到提高,经过厚度补偿可以一定程度的消除叶片厚度差异带来的影响,且更能准确反映水稻不同生育时期叶绿素含量的变化趋势.