江西水产五大支柱产业迅速崛起

一是鳗鱼产业：全省现有鳗鱼养殖企业85家，水泥池养殖面积122万m^2，土池养殖面积近7000亩。瑞金市红都水产食品有限公司、江西和华水产有限公司、江西西龙水产品有限公司等3家公司的四条烤鳗生产线，年生产能力达到1万吨。目前全省鳗业综合产值超10亿元。     

现代农业

便携式多参数水产养殖实时监测仪；一种在植物中高效表达外源基因的启动子；黑鲷人工养殖技术；“89—1”型优质越冬亲虾配合饵料；国外松引种、栽培技术.     

荆州市水产苗种市场经济繁荣缘何方兴未艾

本文阐述荆州市水产苗种的生产历史、现状及其市场经济的由来,并分述荆州市重视渔业经济的新发展,加强苗种生产专业化和大农业的支持和促进情况,从而展望方兴未艾的前景。突出地充实荆州市渔业经济内涵,全面落实2005年中央一号文件精神。     

综合防治育珠池“水华”

一般情况下，各地的水产养殖只重视池塘养鱼中“常规品种”发生的“水华”现象，却忽视了“名优品种”养殖水体的“水华”现象．尤其是淡水育珠池。根据本中心多年的养殖经验，向读者朋友介绍综合防治“水华”的有效措施。     

英山县水产“零距离”服务解民忧

“马主任，请帮我测一下水库的水质”、“请问夏季暴发性鱼病如何防治”、“水库眼下施什么肥最合适，该怎么施？”……24日上午，在方咀乡皮家垅水库边，渔民们把县水产局的马志勇主任一行围得水泄不通，请专家逐塘逐库“把脉”，昕技术人员现场解难。这是英山县广泛开展水产“零距离”服务活动的一个侧面。     

小水产品简易加工技术

什么叫小水产品？简单地说，指鱼、虾、蟹、贝类的低值产品。这些小水产品类因其资源广、产量高、营养丰富，目前对它的利用已引起高度重视。由于其鲜货的储运、营销比较困难，必须及时进行处理和加工，才能提高食用价值和商品率。目前，在国外和我国各地，对一些小水产品经过简易的酱渍、糟渍、醋渍成为腌渍品、调味干品和冻熟鱼等，成为市场畅销的水产食品。现将简易加工技术介绍如下．供参考。     

山东省沂县“四轮齐转”发展无公害水产

为搞好无公害水产，沂水县水产服务中心从维护农民的根本利益出发，积极以渔业合作组织、科技示范园、渔业致富工程、无公害产地认定为依托，借力推舟，大力发展无公害水产，取得了较好的经济和社会效果。     

蜜饯、花生油质量大幅提升

近日，广东省质量技监局公布的2007年春节期间应节食品质量专项监督抽查表明，食品行业发生可喜变化：蜜饯、花生油、调和油、果冻、水产加工品、茶叶、食用菌等产品批次合格率为76．4％，内在质量批次合格率87．9％。尤其是蜜饯、花生油合格率分别比同期提高了14和23个百分点。     

广西:北海水产市场数十家无证经营作坊被查处

11月28日中央电视台曝光广西北海市黑心作坊非法加工“变味虾米”后，广西的有关部门和北海市成立了由北海市质监局牵头，卫生、药监、农业、公安、水产等部门参加的联合执法小组，对北海市的海产品加工及销售市场展开全面清查，并查封了一批劣质虾仁及化工原料，查处了数十家无证经营的海味加工作坊，     

媒体搜索

食品农产品：茶叶、水产养殖良好农业规范国家标准通过审定；《食品添加剂液体CO2》国家标准颁布；《聚酯（PET）碳酸饮料瓶》（修改版）通过审查；认监委发布《食品安全管理体系果蔬汁生产企业要求》；我国首次承担起草的亚太区域标准通过审定。