综合防治育珠池“水华”

一般情况下，各地的水产养殖只重视池塘养鱼中“常规品种”发生的“水华”现象，却忽视了“名优品种”养殖水体的“水华”现象．尤其是淡水育珠池。根据本中心多年的养殖经验，向读者朋友介绍综合防治“水华”的有效措施。     

英山县水产“零距离”服务解民忧

“马主任，请帮我测一下水库的水质”、“请问夏季暴发性鱼病如何防治”、“水库眼下施什么肥最合适，该怎么施？”……24日上午，在方咀乡皮家垅水库边，渔民们把县水产局的马志勇主任一行围得水泄不通，请专家逐塘逐库“把脉”，昕技术人员现场解难。这是英山县广泛开展水产“零距离”服务活动的一个侧面。     

财政部确定支持现代农业建设四重点

在前不久召开的全国农业财政工作会议上，财政部部长助理张少春表示，财政部将按照存量适度调整、增量重点倾斜的原则，建立健全财政支农资金稳定增长机制，重点做好以下四项工作：一是促进形成粮食稳定生产的长效机制。二是支持农业科技进步。三是大力支持动物防疫体系建设。四是支持农业产业化经营发展。     

小水产品简易加工技术

什么叫小水产品？简单地说，指鱼、虾、蟹、贝类的低值产品。这些小水产品类因其资源广、产量高、营养丰富，目前对它的利用已引起高度重视。由于其鲜货的储运、营销比较困难，必须及时进行处理和加工，才能提高食用价值和商品率。目前，在国外和我国各地，对一些小水产品经过简易的酱渍、糟渍、醋渍成为腌渍品、调味干品和冻熟鱼等，成为市场畅销的水产食品。现将简易加工技术介绍如下．供参考。     

山东省沂县“四轮齐转”发展无公害水产

为搞好无公害水产，沂水县水产服务中心从维护农民的根本利益出发，积极以渔业合作组织、科技示范园、渔业致富工程、无公害产地认定为依托，借力推舟，大力发展无公害水产，取得了较好的经济和社会效果。     

构建动物疫病防控体系 全面推进句容畜牧经济——句容市畜牧兽医站

涟水县畜牧兽医站主要负责本地区动物防疫、检疫检验、兽药饲料管理、品种改良、畜牧生产和畜牧科技推广等工作。     

胰岛素——百病之源？

糖尿病的成因是胰岛素过少。然而,过多胰岛素同样会产生严重问题。这个新发现为人类攻克癌症等疾病提供了新的途径     

蜜饯、花生油质量大幅提升

近日，广东省质量技监局公布的2007年春节期间应节食品质量专项监督抽查表明，食品行业发生可喜变化：蜜饯、花生油、调和油、果冻、水产加工品、茶叶、食用菌等产品批次合格率为76．4％，内在质量批次合格率87．9％。尤其是蜜饯、花生油合格率分别比同期提高了14和23个百分点。     

靠什么来抵御疾病的风险？

吃得越来越好，运动越来越少，压力越来越大，污染越来越重，根据统计，人的一生罹患重疾的机会高达72.18%（进入32岁后发病机会加大）。病魔防不胜防，不分男女老幼贫富贵贱，都可能面临罹患疾病的风险。     

广西:北海水产市场数十家无证经营作坊被查处

11月28日中央电视台曝光广西北海市黑心作坊非法加工“变味虾米”后，广西的有关部门和北海市成立了由北海市质监局牵头，卫生、药监、农业、公安、水产等部门参加的联合执法小组，对北海市的海产品加工及销售市场展开全面清查，并查封了一批劣质虾仁及化工原料，查处了数十家无证经营的海味加工作坊，