食品中微生物出厂检验项目检验方法的探讨

随着食品市场准入制度的进一步落实和实施,食品企业对出厂检验项目必须有自检能力。微生物出厂检验项目有菌落总数和大肠菌群,它们是评判食品被细菌污染程度的指标,如何能够客观准确地将食品中的菌落总数和大肠菌群的数量检验出来,须从人、机、料、法、环5方面逐一落实。首先检验人员应具有相应的微     

出口商品电子束辐照养护的技术经济可行性分析

电子束辐照不仅可防治商品害虫,还可杀死微生物,因此,广泛应用于商品养护领域。通过对当前出口较多的动植物贺卡、化妆品用松花粉、幼儿玩具、妇婴用品这四种商品灭菌,采用热压法、微波法、环氧乙烷法和电子束辐照法四种方法对比,经过技术经济分析,采用电子束辐照灭菌方法最为实用。     

培养基灭菌温度与时间的选择

用湿热灭菌方法对培养基灭菌时,加热的温度和时间对微生物死亡和营养成分的破坏均有作用。由于培养基营养成分的破坏和菌体死亡都属于一级动力学反应,其反应速度常数与温度的关系皆可用阿累尼乌斯方程式表示;由此公式导出,当灭菌温度上升时,微生物杀死速率的提高要超过培养基成分的破坏速率的增加。所以采用高温快速灭菌方法,即可达到杀死培养基中的全部有生命的有机体,又可减少营养成分的破坏。     

灭菌后纸塑小包装物品的应用和管理方法

随着科学的发展,灭菌物品外包装也随之改进,由原来的只用棉布类包装逐步改为一次性无纺布发展到纸塑包装。供应室是提供无菌物品的科室,以往采用双层棉布包装小件器械,用储槽散装纱布、棉球,使用有效期为7～14天,现根据医院感染管理规范规定,无菌储槽中的无菌物品一经打开,有效期不得超过24小时,提倡小包装、单包装。本文就针对灭菌后纸塑小包装物品的应用和管理方法进行了探讨。     

简易灭菌灶防干锅

常压灭菌灶是栽培食用菌常用的一种灭菌设备。由于造价低、容量大,它一直是各地食用菌栽培者离不开的灭菌设施。但由于土灶灭菌时间长,常有烧干锅的现象发生。现介绍一种既能知道锅内水位,又能快速补充热水的简易常压灭菌灶(如图所示)。     

微生物检测中消毒与灭菌的监测

一、微生物检测中消毒与灭菌的意义在微生物检测工作中,通过监测了解消毒设备运转是否正常,消毒药物是否有效,消毒方法是否合理,有利于及时修正消毒方案,改进消毒、灭菌方法,保证消毒与灭菌效果。以达到预防实验室内感染的发生,使实验室内感染发生率减少到最低限度。     

青霉素类无菌原料药无菌操作探讨

<正>无菌药品从灭菌过程可分为最终灭菌产品和采用无菌工艺生产产品。最终灭菌产品指产品通过湿热、辐照等灭菌手段达到无菌要求,无菌工艺生产产品指在药品生产后期,例如除菌过滤后的生产操作采用无菌工艺控制达到无菌要求。青霉素类无菌原料药,生产包括发酵、提炼过程,其中涉及无菌操作的步骤为     

臭氧固化系列制剂在消毒灭菌方面的临床效果分析

目的探讨臭氧系列制剂在消毒灭菌方面的临床效果及意义。方法通过系列的动物和人体的实验,臭氧抗菌剂治疗大鼠伤口愈合过程中的影响实验及对烧伤创面消毒杀菌作用的体外杀菌实验,临床研究对单纯疱疹病毒灭活效果实验,阴道炎,宫颈炎宫颈糜烂和性病的治疗。结果经对比试验和临床治疗组实验,凡使用臭氧抗菌剂的效果均高与其它制剂的治疗,有效率明显高于对照组,复发率明显低于对照组。结论臭氧制剂其抗炎、抗感染的治疗效果,特别是对耐药菌株和多种致病菌混合感染性疾病的治疗效果,以其见效快、疗程短、无任何副作用且费用低廉等优势赢得患者好评,得到医药人员认可,临床上值得推广应用。     

浅谈环氧乙烷灭菌程序及灭菌器的注意事项

迄今为止,环氧乙烷是唯一得到全世界公认的最可靠的化学气体灭菌剂,在消毒与灭菌中应用已久.本文就环氧乙烷灭菌设备、灭菌程序及灭菌器的安装与注意事项进行探讨.