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<正> 我国农业形势相当严峻,而农民对农业生产的积极性又不稳定,引致这种矛盾的突出原因之一,笔者认为这是与农产品流通政策不完善有密切关系。本文在分析农业态势和当前农产品流通政策的基础上,进一步探讨完善农产品流通政策的途径。一农业是国民经济的基础,不仅解决全国人民吃饭问题靠农业,发展工业也要靠农业。农  相似文献   
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一、五香兔肉工艺流程;原料→剁块→煮沸→漂洗→制囟→入囟→冲洗→泡硝→涂油→切片→成品。制作方法:1.原料准备。选择健康兔的肉1公斤,丁香、乳香、茴香、八角、桂皮各3克,硝水、精盐各3克,蒜泥、姜汁、葱花各5克,冰糖75克,酱油100克,黄酒50克,小磨香油30克。2.清洗剁块。将整只兔体用清水洗净,剁为头部、颈部、前后肢和中部7大块,备用。3.煮沸冷却。兔肉块入锅加水,用旺火沸煮5分钟,出水去腥味,再用冷水冲洗冷却。4.煮制囟水。将五香料装入纱袋,扎口,入汤锅,加清水,酒、盐和冰糖等,在旺火上煮成囟水。5.煮囟漂…  相似文献   
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