航天蔬菜演绎高效农业

<正>近日,河北邯郸轩宇农业科技园种植的航天蔬菜硕果累累,丝瓜、南瓜等瓜果类品种挂满枝头,还有各种颜色的小番茄,红的、黄的、黑的,甚是美观。据了解,邯郸轩宇农业科技园是恒农合作邯郸山区加盟机构的合作示范基地,引进了天空绿钻、太空黑钻、苹果味青椒等航空蔬菜种植技术,发展高效农业。园区共占地450亩,种植航天蔬菜10多个品种,包括航天番茄、航天丝瓜、     

鱼籽酱和鱼籽的加工工艺

各种产卵的海洋鱼类、贝类和淡水鱼类的卵巢都可以作为食物，而且世界上许多地方认为鱼卵是非常有营养的一种食物，蛋白质含量高，原料污染少，成品口感好。因此，鱼卵制品在世界市场上都倍受消费者青睐。     

现代信息流对物流的影响探析——RFID在海南省出岛瓜果蔬供应链中的应用初探

RFID是利用射频信号对目标物进行识别的技术,具有快速而准确的读取数据、采集标签的低成本和更方便实现系统管理等特点。本文首先简要介绍了电子标签的工作原理与技术特点,然后结合供应链中生产、加工、仓储、运输、销售等各环节,探析了RFID技术在海南省出岛瓜果蔬供应链中的具体应用,从而为相关部门提高物流管理能力提供参考。     

响应面法优化低糖蓝莓胡萝卜复合果蔬酱的工艺研究

以新鲜蓝莓与胡萝卜为原料,通过单因素实验与响应面设计试验对低糖蓝莓胡萝卜复合果蔬酱的制作工艺进行优化.结果表明,复合果蔬酱最佳配方为蓝莓与胡萝卜质量比4:3、白砂糖添加量25％、柠檬酸添加量0.4％及卡拉胶添加量0.4％,在此条件下研制出的复合果蔬酱色泽均匀自然、口感细腻、酸甜适口,具备较高的营养价值及保健功能.     

特色腌菜

北京八宝菜原料:苤蓝30公斤、黄瓜20公斤、萝卜20公斤、藕10公斤、芥菜10公斤、白菜10公斤、豆角10公斤、花生仁(或黄豆)8公斤、黄酱100公斤。制作方法:腌好的苤蓝切成边长1厘米方块,黄瓜切丁,藕切半圆片,白菜切小方块,豆角切小段,     

南北特色腌菜制作

北京八宝菜(1)原料:苤蓝30公斤、黄瓜20公斤、萝卜20公斤、藕10公斤、芥菜10公斤、白菜10公斤、豆角10公斤、花生仁(咸黄豆)8公斤、黄酱100公斤。(2)制作方法:腌好的苤蓝切成边长2厘米方块,黄瓜切丁,     

海南瓜菜将上奥运餐桌

截至上月底月，海南省今年累计出岛椒类、瓜类、豆类、茄类等瓜菜总量达67．8万吨。     

酱卤肉制品 防腐剂着色剂严重超标

酱卤类肉制品产品主要有酱肘子、酱猪耳、酱猪蹄、酱肉、扒鸡，卤鸡趟、风爪等产品，酱卤类肉制品是我国传统肉制品中的中高档产品，具有营养丰富、肉质细腻、鲜嫩爽口，携带方便、食用简单等特点，     

我国西红柿市场缺口巨大

日前从国家农业部获悉，我国去年生产的西红柿酱基本上销售一空。中国西红柿加工行业协会透露，依据计划扩大西红柿的加工产量，将超过450万吨。据了解，去年恶劣的天气致使西红柿没有达到丰收的产量目标，全国仅产280万吨，同时，世界许多主要生产国去年的产量都低于2004年的产量。数据显示，我国去年出口量猛增37%，     

香鱼寄生虫病及其防治

一、车轮虫病1.症状一般在苗种阶段时寄生在体表,规格大时则大多寄生在鳃上。镜检患病鱼体表和鳃便可确诊。鱼体少量寄生时不显症状,严重侵染皮肤、鳍、鳃时,车轮虫用它的齿轮环磨损香鱼体表皮细胞和鳃丝、鳍条的上皮细胞,刺激鱼体产生大量粘液,病鱼不摄食,成群沿塘边狂游,在水中跳跃,严重感染时能够使鳃丝和体表上皮细胞破坏、脱落,导致细菌侵入,造成鱼类大批死亡。2.流行与危害全国各地一年四季都有发生、水质混浊且有机质多的池塘较易发生,适宜繁殖温度20℃—28℃,4—7月份较流行。鳗鱼池转养香鱼的池塘可能因密度较高和残存虫体的原因有…