秭归县柑农人力资本现状及开发对策

基于对秭归县柑橘产业发展现状与柑农的调研,分析了柑农人力资本储备不足等现状,提出加大柑农科学种植培训、优化种植方式和环境吸引年轻人、流转外地劳动力充实柑农队伍等对策,以期推动柑橘产业兴旺,带动柑农增收。     

柑普茶冲泡过程中的饮用安全性研究

选取不同储存年份的柑普茶,检测其冲泡过程中微生物含量,研究其饮用安全性。实验以某商店购买的3个不同储存年份的柑普茶为研究对象,参考普洱茶的国家标准检测方法,分别检测柑普茶茶叶和茶汤中菌落总数、霉菌和酵母计数、大肠菌群、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌。结果表明,柑普茶茶叶和茶汤中微生物含量均随储存年份呈现一定变化规律,茶叶和茶汤中均未检出致病菌。本实验所选用的柑普茶中存在一定数量的微生物,对人体健康存在一定的安全隐患,应研究恰当的储存条件,以保证柑普茶的良好品质和饮用安全性。     

美国加州的柑橘产业

美国加利福尼亚州是鲜食柑橘主产地,种植面积27万英亩(163万亩),总产值29亿美元,占美国柑橘产量30%左右。产品包括甜橙、柠檬、葡萄柚、杂柑及金柑。这里柑橘品质佳,得益于雨水少,日照充足。美国加州柑橘鲜食品种注重外观、口感、风味和食用方便,而加工品种则以果汁含量多和苦涩味轻为特点。美国柑橘种植的另一个特点是注重成熟期的合理搭配,基本做到了一年四季都有鲜果上市。     

厮守柑橘一甲子 孜孜以求好成绩

正彭成绩:中国柑橘学会名誉理事长,至今投身柑橘产业已近60年,曾任广东省农业科学院果树研究所所长、研究员,中国柑橘学会副理事长,享受国务院政府特殊津贴。参与主编或副主编的书籍有17种,仅柑橘方面便有:《中国柑橘品种》、《柑橘病虫害原色图鉴》等11种,在国内外发表论文40多篇。     

因地制宜,发展我国柑桔生产

柑桔是热带、亚热带常绿果树,性喜温暖湿润的生态环境。我国适栽柑桔的地域辽阔,占全国面积27.7％的热带、亚热带都有分布,面达十八个省、市、自治区,主要集中在北纬33°以南的四川、广东、广西、浙江、湖南、福建、江西、台湾等省(区)。