稻谷市场供求分析

近年来全球气候变化异常,粮食生产受到自然灾害影响,在一定程度上影响了供求关系,增加了人们对"粮食危机"的预期。作为全球种植生产和消费需求最广泛的粮食作物,稻谷与人们生活最为密切,稻谷的国际及国内市场供求日益受到人们的关注。本文以稻谷市场供求为研究对象,分析稻谷历年生产状况,探讨稻谷的消费情况,对稻谷市场供求形势及趋势进行分析。     

百合采后贮藏品质及深加工研究进展

百合是中国传统的名贵中药材,具有广泛的药用和食用价值。贮藏条件对百合贮藏品质有着重要影响,适宜的贮藏条件可延长百合的贮藏期限,保持其良好的品质。同时,百合的深加工利用也是一个重要的研究方向,百合提取物、百合粉以及百合食品等深加工产品的开发和应用具有广泛的市场前景。文章综述了龙山百合的生长特点及采收方法,重点研究了百合采后贮藏品质及深加工利用研究进展,旨在为湖南龙山百合的深度开发利用提供参考和借鉴。     

甜玉米的冰温贮藏保鲜研究

现今甜玉米的售卖市场很火爆,我们也都喜欢吃甜玉米,但是甜玉米的保存时间很短暂,怎样贮藏后仍保持甜玉米的鲜嫩的口感很重要,此时有些人研制了冰温贮藏保鲜的方法,那么冰温贮藏方法是根据什么原理实现的,以及冰温贮藏的最大优点是什么,冰温贮藏对甜玉米的口感是否有影响呢？本文就这些问题做出详细回答。     

浅谈小麦种子的安全贮藏技术

种子是农业生产的生产资料，没有种子就没有农业，所以种子是农业的根本，要想发展农业生产必须搞好种子。根据小麦种子的生理特性而言，小麦种子本身种皮薄，组织软，并含有大量的亲水物质，具有强吸湿性。因此．在小麦种子贮藏中应采取以下几项技术措施。确保贮藏期间的安全。     

玉米种子贮藏期间的安全检查

玉米种子在贮藏期间，其自身生命活动受仓虫、微生物的危害，以及环境温、湿度的影响，会发生一系列的变化，因此，在贮藏期间应加强检查，发现不良变化，及时采取解决措施。     

甘薯贮藏技术

一、甘薯贮藏中易发生的问题 甘薯在贮藏期间易发生冷害、发芽和腐烂。甘薯性喜温怕寒冷潮湿，贮藏适温10～14℃，相对湿度80％左右。低于10℃易发生冷害，表皮出现凹陷斑块，导致腐烂。甘薯无生理休眠期，贮藏期间如果温度较高（15～20℃），相对湿度85％以上，通风不好，会随时发芽。发芽消耗内部营养，导致不能食用。甘薯表皮薄，收获时易受破伤，     

沼气保鲜荔枝新技术

沼气是一种混合气体，其主要成分是甲烷和二氧化碳。利用沼气保鲜贮藏荔枝，可降低荔枝的呼吸强度，推迟后熟期，同时能有效地抑制微生物生长，减少病虫危害，保持果皮鲜艳，保鲜贮藏期长。具体方法如下：     

台湾稻谷干燥机——稻谷丰收的保证

丰产不一定丰收农业是一项弱质产业，例如稻谷生产，气候情况左右着其整个生产过程。在播种育秧阶段，如遇到阴雨低温，就会烂种烂秧。在稻株的生长发育阶段，除了病虫害以外，还受到干旱、暴雨、台风、高温、寒流等诸多气象因素的影响。有时经过种植者一番的精心管理，田间已稻穗金黄，出现一片丰产景象，人们正在兴高采烈地准备收获工具，怀着喜悦的心情迎接开镰收割的时候，忽然来了暴雨或台风，人们就要冒着暴风骤雨去抢收稻谷。抢收过程尽管怎样爱护粮食，稻谷均会掉落很多，损失严重，丰收已被打了折扣。其实严重的问题还在于后头，连…     

积极推动稻谷期货上市——大连期货交易所稻谷期货上市研讨会综述

稻谷是我国第一大粮食作物，在粮食产业中占据重要的地位。为了进一步推动粮食的市场化和国际化，规避稻谷价格风险，促进农民增收、强化宏观调控，开展稻谷期货交易是十分必要的。2006年3月28-29日，“大连商品交易所稻谷期货上市研讨会”在南京举行，来自中国证监会、大连商品期货交易所、江苏省粮食局以及江苏粮食购销管理办公室、江苏期货经济公司的负责人与来自江苏粮油商品交易市场、江苏粮食集团、江苏粮油企业、南京财经大学等单位的专家学者参加了研讨会，并围绕稻谷期货上市相关议题进行了广泛、深入的讨论。     

稻田培育鱼种技术

地处偏远的鸾凤乡崇瑞村2组，多年来一直致力于发展生态立体农业，积极推行稻田培育鱼种技术，取得了较好的经济和生态效益。目前全组稻田培育鱼种面积3．1hm^2。年提供优质鱼种6万尾左右。据测定平均每亩稻田，经4-5个月。可收获13cm-23cm草鱼种820尾-1206尾，9cm-13cm鲤鱼种603尾-715尾，稻谷增产近一成，增收906元-1660元。现将该组稻田培育鱼种技术经验总结如下。