洪灾后抓好亲鱼的选择

<正> 今年许多地方都遭到程度不同的暴雨袭击,造成很大的洪涝灾害,不少的鱼场和养鱼专业户的鱼种、成鱼及亲鱼在洪水袭击时大多逃跑了,渔业生产遭受惨重的损失,还严重地影响着来年的渔业发展。因此,作好亲鱼的选择和收集工作尤为重要。现将养殖亲鱼的标     

黄颡鱼池塘主(混)养技术

<正> 我县大溪河水产开发公司承担的江苏省水产三项工程“黄颡鱼池塘养殖技术开发”项目,经过两年的实施,2001年池塘主养面积112亩,亩平产量162千克,亩效益1410元。混养面积308亩,亩平产量36.8千克,亩平效益468元,取得了较好的经济和社会效益,2002年6月13日,顺利通过了由省、市水产主管局组织的水产专家的验收鉴定。总结两年来的生产实践经验,黄颡鱼池塘主(混)养技术主要应掌握以下几点: 一、池塘条件 1、池塘面积:黄颡鱼对池塘的要求不严,     

范蠡南池养鱼考评

“范蠡养鱼池”在绍兴城南二十余里的会嵇山麓。池分上、下,宋代始称“南池”。春秋末年,越大夫范蠡辅助越王勾践复国雪耻,曾在此养鱼。今人称南池为池圹,南池养鱼为池圹养鱼。其实,“南池”非池。南池系围筑海湾而成的湖泊型水域,古代称“汇”,应当属于水面。南池养鱼较汉代昆明池养鱼早五百余年,是为绍兴外荡养鱼之始,我国湖泊渔业之源。     

水产养殖新思路

<正> 全新的混养概念 科学的混养概念告诉我们,不但四大家鱼可以混养,甚至鱼、虾、贝、蟹之间也可合理搭配混养。如鳗鱼塘里混养胭脂鱼,胭脂鱼可摄食鳗鱼吃剩     

成鱼的养殖技术(之三)

<正> 5、网箱的饲养管理 网箱养殖的管理是从鱼种进箱开始到起网收获为止,上要包括饵料投喂,巡视检查,修补及清洗网箱,防治鱼病,起捕收获等。 (1)投饲 鱼体的重量、水温、溶氧及季节变化,确定并随时凋整每天的投饲率、投饲量、投饲次数和投饲时间等有关管理技术。 网箱饲养的黄颡鱼,一般不宜饱食,饱食往往是发生鱼病的内因。饱食的饲养方法,不     

淡水养殖高产高效模式之七 草、肥结合养殖常规鱼技术

2004—18渔业致富指南一、池塘条件及准备1、池塘条件要求水源充足,水质良好,进排水方便并能分开,能通电和水陆交通便利。每只池面积一般10-20亩,水深2-2.5m,最好能配套1-2只2-3亩的小池塘,便于培育鱼种和囤存鱼种或成鱼。外堆圩要求坚固不渗漏,高于历史最高水位0.5m以上。2、配套设施配备一条3-5吨的挂浆机船,用于到天然水域中捞取水草和运输鱼种、成鱼等。有条件的可每5亩水面安装一台3KW增氧机。3、池塘清整冬春干塘后,挖去沟中过多的淤泥,使淤泥层维持在10cm以下,最好经冰冻日晒20天左右。放养前每亩分别用生石灰75kg、茶籽饼25kg溶化…     

江西水产五大支柱产业迅速崛起

一是鳗鱼产业：全省现有鳗鱼养殖企业85家，水泥池养殖面积122万m^2，土池养殖面积近7000亩。瑞金市红都水产食品有限公司、江西和华水产有限公司、江西西龙水产品有限公司等3家公司的四条烤鳗生产线，年生产能力达到1万吨。目前全省鳗业综合产值超10亿元。     

黄颡鱼人工繁殖试验

一、催产亲鱼的来源和选择，亲鱼的来源有多种途径。2003年10月开始，我们在闽江、尤溪河陆续收集已达到性成熟的个体，放在库区网箱投饵驯养，2004年2月挑选亲鱼计1314尾，其中雌鱼864尾，规格80—150艉，雄鱼450尾，规格150-500艉，移入池塘进行强化培育，培育期间投喂配合膨化颗粒饲料，进入4月后，还要加强产前流水刺激，到5月中旬，从池塘中选择性成熟的亲鱼．及时催产；还有部分亲鱼是在池塘中从鱼苗、鱼种一直饲养到性腺成熟的个体中挑选；     

十月鳗鱼养殖建议

进人了10月，有明显的转季感觉。对于鳗鱼养殖．季节的转换亦产生了较大的影响。尤其是水体水质的变化、生物种群的改变．都受到水温与气压的影响。鳗鱼的摄食不稳定或有病害的发生都要作出相应的调节处理，具体如下：     

水产硬罐头的制作技术(十)

采用油浸调味是鱼类罐头所特有的加工方法，注入罐头的凋味液是精制植物油及其他简单的凋味料如糖、盐等。将生鱼肉装罐后直接加注精制植物油；将生鱼肉装罐经煮脱水后加注精制植物油；也可以将生鱼肉经预煮再装罐后加注精制植物油；或是将生鱼肉经油炸再装罐后加注精制植物油。这种方法制成的鱼类罐头称油浸鱼类罐头。其中凡预热处理采用的是烘干和烟熏方法的油浸鱼罐头称油浸烟熏鱼类罐头。同样这类罐头经贮藏成熟后使色、香、味调和后再食用，味道更佳。