中国糖业第一省的甜蜜之劫

<正>广西是名副其实的糖业大省:糖产量占全国六成,1/3的耕地种甘蔗。然而,2011年起,国内糖价从7541元/吨的高点一路下跌,到今年9月22日,南宁现货糖价3950元/吨,远跌破成本价。糖企大面积亏损,蔗农减收,曾经的"甜蜜产业"遇寒冬。一个糖产业,涉及广西2000万蔗农,30多万产业工人。新榨季来临,广西着力糖业"二次革命"——推动"第一车间"种植现代化,加快制糖企业整合重组,求解糖业突围之路。困局:蔗农不赚钱,糖企连续三榨季亏损甘蔗收购价下跌,广西崇左市江州区农民黄志民一脸阴沉。"每吨440元!这个价根本赚不到钱的。"黄志民说,甘蔗种植成本436元/吨,平均亩产4.5吨,     

糖业融资与近代金融资本市场——以近代四川业糖者融资问题为中心

在近代四川糖业区域化、产业化的发展过程中,融资问题成为业糖者从事糖业活动的关键因素之一.近代川省业糖者融资活动大致上分为两个阶段:抗日战争以前,蔗农多通过“卖预货”及“借高利贷”维持生产、生活;制运糖商多属殷实,贷入资本不多,如需融资,多依赖于商业资本,较少与金融业发生关系,但这也不否认其与传统金融业(钱庄、票号、当铺)发生联系,即比期借款及异地划汇.之后,国家合作社贷款增加了蔗农融资渠道,制运糖商与近代金融业的关系日渐密切,业糖者经营活动严重依赖近代金融业的资金贷放.在业糖者融资过程中,商业资本及金融资本均起到了至关重要的作用,商业资本是糖品向外运销的驱动力,促进了糖品生产价值的实现,但并未干预糖业生产组织形态;近代金融业的发展密切了其与糖业的关系,但二者的关系却相当复杂,应予以动态地、全面地分析.     

常规化学指标在卷烟真伪鉴别中的研究

常规化学检测能够通过卷烟内在化学成分的测定来区别其真、伪。文章通过化学连续流动分析仪测定真、伪卷烟中水溶性糖、烟碱含量,来研究真、伪卷烟中常规化学成分间的差异。研究结果表明,真、伪卷烟的水溶性糖含量和糖碱比有显著差异。     

以小见大的写史法

要把史学写得信而有趣,不是件容易的事1840年是一个具有分水岭意义的年份,这年爆发的鸦片战争是中国近代史上具有权威性、标志性的断代事件。当然也有像萧一山这样的史家把明清之际传教士之进入中国,当作近代史之起始。史学家徐中约的《中国近代史》则把上述二者的观念加以折衷,而年轻学者傅国涌则径直把新教马礼逊来华传教的1807年当作中国近代史的肇端。我不是要在此来赞同或者反对谁的近代史分期更为恰切,我想说的是,尽管近代史的分期有所不同,但大家写史所据有的材料却基本是相同的,帝王起居注、断烂朝报、上层精英列传或者意     

陆巷古村缘何留不下洞庭红橘?--乡村旅游地经济作物的传承机制初探

作为陆巷古村的传统经济作物,洞庭红橘有可能成为重要的旅游吸引物,但近年来却大多被枇杷树替代,这会引发对旅游开发与地方文化传承之间互促关系的质疑。文章主要借鉴Polanyi的嵌入-脱嵌理论,结合实地调研,初步探究了陆巷古村洞庭红橘的生产转型过程及其发生机理。研究表明,独特的自然和人文地理环境促使洞庭红橘成为陆巷古村地方特色文化与村民情感的重要载体,这是历史时期经济行为嵌入地方社会系统的具体表现;但改革开放后,农业经济活动逐渐脱离了社会文化系统与主体情感的约束,村民的作物选择行为完全遵循市场逻辑,而洞庭红橘作为旅游吸引物的潜在价值未被激活,因而难以依托传统经济作物的独特优势逃脱被经济效益更高的枇杷树替代的窘境。这也表明,要实现旅游开发与地方文化传承的互促发展,关键在于推动地方文化及其载体的旅游价值变现。由此,陆巷古村洞庭红橘的复兴,重在激活红橘特色文化在提升古村旅游开发质量中的潜在价值,这也是促使农业经济活动在更高层次上重新嵌入地方社会系统的有效路径。研究不仅体现了嵌入-脱嵌理论在传统村落尺度的应用价值,也能为优化乡村旅游地特色资源的传承与保护提供有益的借鉴。     

“黄金”满地

眼下,广西河池市众多果品企业的扶贫车间内一派繁忙景象,果农们加班加点采摘外运成熟的沃柑、砂糖橘等柑橘类水果。2020年,河池市柑橘种植面积41.3万亩,挂果面积32.6万亩,产品远销多地,成为群众增收致富的黄金果。     

极度低减：健康经济下饮料品牌营销策略

近年来,健康经济的兴盛催生低减饮料的发展,低减饮料品牌也通过营销逐渐抢占市场。营销方式从总体上看主要分为三个方面：认知塑造、圈层破壁、场景构建。通过数字展现更低的糖分,在原料上诉求天然,以“健康配方”为产品增添独特功效三种方式将低减饮料与健康深度关联。圈层方面,通过跨界联名、明星营销、事件营销等方式,使部分人低减成为全民低减。在场景构建上,线上通过KOL种草、社交讨论、二次传播等,加速低减饮料社交化的形成。再在线下渠道与消费者构建连接,“脱虚向实”,使低减场景与生活紧密关联。本质上看,低减市场的火爆实际上是符号消费的盛行。通过对低减饮料符号化以及社交化打造,满足了消费者补偿消费心理以及对健康和群体归属的需求。符号消费顺应了时下趋势,但也不能顾此失彼,应该真实宣传,正确引导。     

林海雪原

都说“橘生于淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同。所以然者何?水土异也。”循着这个逻辑,我不禁在想:长城南北的雪有什么不同?带着好奇和追问,揣上心爱的信用卡,我,一路向北!烦恼人的笑雪乡位于黑龙江省与吉林省交界处的大山之中,距离牡丹江市约180千米,原名为大海林林业局双峰林场,于1956年建成,前身是151伐木场,1963年改为“双峰林场”。     

看不透的糖市试着看

一般贸易进口糖进口计划确定后，短短一段时间内，糖价经历了跌、涨、盘整三个阶段，目前广西。糖价在4130元／吨，云南糖价在4050元／吨；正处于盘整阶段。产销区的买情况也不踊跃，市场成交较为清淡，经销商都处于观望态势。目前市场漫流行着