网络时代的人肉搜索

互联网的盛行终让偌大地球缩小成小小的村落。拇指在鼠标上轻轻一按,遥远的大洋彼岸似乎也近在指端。而搜索引擎的盛行则似乎让每个人都成为智者,也让网络成为万能。然而,正是在智能化的搜索引擎日新月异的今天,一种更加依赖于人工的搜索方式——人肉搜索却出乎意料地日渐流行起来。     

室内空气质量与人体健康

本文提出室内空气质量对人体健康的重要性；将医学与卫生学运用于建筑设计；对室内空气质量进行卫生学的综合评价     

“烤肉宛”——霸守南城的回民餐馆

老北京人提到烤肉，必然会说一句话“南宛北季”。“北季”是指银锭桥畔的烤肉季，“南宛”即是这北京城的老餐馆烤肉宛了。两个北京的烤肉老字号瓜分了北京烤肉的天下。而提起这里老北京人都会竖起大拇指，因为北京经营烤肉的餐馆数烤肉宛的字号最老，餐馆创建于清康熙二十五年即公元1686年，至今已有320多年历史。     

黄鳝庭院养殖技术小结

<正>黄鳝肉味鲜美,营养丰富,而且还有很高的药用价值,是现代人们喜爱的佳肴之一,是市场紧俏的水产品,一直维持较高的价位。庭院养殖黄鳝是一项投资少、见效快、效益高、管理方便的养殖技术项目。近年来,我县许多农户把养鳝作为家庭副业发展的主要对象,利用房前屋后空     

科学家制造出“人造肉”

<正>这块肉的"主人"不是在草场上长大的,不会叫,也不会跑,它是在人工容器中,靠"吃"营养液长大的。它确实像一块真正的肉,像蛤蜊肉。对于很多人来说,"人造肉"或许只是科幻作品中的幻想。不过,这个幻想很可能会变成现实。近日,     

聚合硫酸铁的除味研究

直接氧化法生产的聚合硫酸铁在喷雾干燥及溶解过程中,会产生强烈的刺激性气味。至今为止,仍未得到有关这一问题解决方法的文章或报导。笔者通过多年来的实践工作,并结合过氧化氢氧化法生产聚合硫酸铁的生产工艺,总结出以过氧化氢代替一部分氯酸钠来生产聚合硫酸铁的生产方法,从而可以去除聚合硫酸铁在喷雾干燥及溶解过程中所产生的刺激性气味。     

说药膳——良药不再苦口

药膳在我国有着悠久的历史,早在西周时期,宫廷内就有＂食医＂专门为帝王后妃们配膳。战国时期的《吕氏春秋·本味篇》中有姜、桂是调味品,也是发汗解表之药的记载。＂食疗本草＂、＂饮膳正要＂等词汇古已有之。《素问·脏器法时论》中记载,＂五谷为养、五果为助、五畜为宜、五菜为充,气味合而服之,经补精益气＂,也都阐明了＂医食同源＂的道理。     

企业要以社会营销为重——聚焦食品卫生安全事件频发的背后

日前,上海市工商局以反不正当竞争法为由,向味千拉面公司发出处罚听证告知书,称味千拉面公司构成＂经营者利用其他方法,对商品的制作成分作出引人误解的虚假宣传＂行为。     

羊肉四种特色加工方法

一、苏北羊肉香肠 1.原料配比羊肉50公斤．食盐1．5公斤．食糖0．5公斤．胡椒、花椒、桂皮和肉豆蔻混合香料280克，亚硝酸盐15克。还可另加适量质改剂，如谷物类、大豆类、淀粉和脱脂等．以降低生产成本。     

从“官员求人肉”说开去

广西防城港市人民检察院党组副书记、副检察长何文凯没想到，一句出于辟谣的调侃，会让他置于聚光灯下。“我缺钱，我对二十万感兴趣，请楼主组织人扒我，然后帮我讨要二十万!”看到网上一则假冒凤凰卫视主持人梁文道名义发起的“二十万悬赏清官”帖，他带着些许揶揄，在实名认证微博里敲下这段话。短短几个小时，阅读量就达到了百万，他自己因此上升为“网络舆情”，还被贴上“官员求人肉”的标签。