素描王珺

在林林总总的西安饮食风尚中，只要提及肥牛．人们十有八九都会脱口说出江海肥牛的种种好处．似乎天地间所有的物华天宝都被溶入到这玲珑精致的小小火锅中去了。这种看起来不怎么势大的小火锅，吃起来却能肚大能容天地万物．可涮肉涮菜涮海鲜，亦可煮饺煮面煮馄饨。虽说目前在西安也有多家外域知名品牌不断抢占市场．但没有谁能真正撼动江海肥牛作为本土肥牛品牌的霸王地位。     

聪明的并购——秃鹫投行：死肉强食更赚

“只要有钱去收购,任何公司都可实现业务增长,”Curtiss—Wright公司首席执行官马丁,贝纳特表示,“但关键是要实现有利润的增长。”这位带领着Curtiss—Wright公司从一个沦落为效率低下、几乎被人遗忘的飞机和工业部件供应商,通过收购规模较小但技术先进的小公司来驱使Curtiss—Wright公司完成了军品业务和精密部件制造商的转型。     

基于时间Petri网的生鲜肉冷链物流流程建模研究

以生鲜肉冷链物流为例,应用时间Petri网理论对冷链物流流程建模,研究冷链物流运作效率。用CPN tools对建立的模型运行后得到各环节的性能指标,发现流程中所存在的不足。最后提出对流程的改进建议。建模方法对复杂的冷链物流流程的建模和仿真有一定的参考价值,并为冷链物流以后的优化研究提供了新的思路。     

小窍门帮你挑水果

火龙果：单个火龙果的重量越重越好,这样代表汁多、果肉丰满;表面红色的地方颜色越红越好,而绿色的部分越绿越新鲜;不要挑选外表瘦长的,形状偏胖的火龙果更成熟,清甜不生涩。     

开家生鲜食品专卖店

市场对冷鲜肉制品的消费是无限量的，一天的南京市销量可这样假设：南京市按100万户计算．若每天每个家庭消费1斤肉，7元／斤．这样每天将会有700万元的销售额。若每天每个店的销售额为2000元，则需要开设3500余个门店方可满足市场的需求；若按市场对品牌肉店接受程度5％计算．可开设175家左右的门店。     

城不在大 有“味”则行

<正>唐代诗人刘禹锡曾云:山不在高,有仙则名,水不在深,有龙则灵。讲的是山不一定要高,有仙人居住就成为名山了;水不一定要深,有蛟龙就成为灵异的水了。那么在我们的新型城镇化发展路径上,可不可以说:城不在大,有‘味’则行。这个味就是中共中央总书记习近平在中央城镇化工作会议上指出的让城市融入大自然,让居民     

一种使用醋糟栽培食用菌的方法

1、背景技术食用菌不仅味美,而且营养丰富,称作健康食品。近年来还发现香菇、蘑菇、金针菇、猴头中含有增强人体抗癌能力的物质。香醋制醋工艺的原料主要是糯米,下脚料醋糟成分为稻壳、麸皮、米渣等,水分含量占72%以上,呈弱酸性,醋糟产量高又污染环境,成为制醋     

得利斯 让消费者的健康“得利于斯”

山东得利斯食品股份有限公司是以生猪屠宰、冷却肉、低温肉制品、调理食品加工为主的大型食品专营企业。公司被确定为首批农业产业化国家重点龙头企业、中国肉类十强企业、中国食品行业百强企业,获得中国驰名商标、中国名牌产品、中国最     

黄连温胆汤加味治疗湿热内蕴型慢性肾衰50例临床观察

目的运用黄连温胆汤加味治疗湿热内蕴型慢性肾功衰竭50例临床观察。方法将确诊慢性肾功能不全的患者100例,随机分为治疗组50例和对照组50例,对照组用一般西医常规治疗,治疗组用黄连温胆汤加味治疗,观察两组疗效。结果治疗组有效率为90%,对照组有效率为66%,血清肌酐较对照组下降明显,统计学处理有显著性差异。结论黄连温胆汤加味治疗湿热内蕴慢性肾功能衰竭可以有效降低血清肌酐,改善患者症状及其生活质量。     

广州市场鱼价上涨肉价下降

今年初以来,广州淡水鱼市场出现了多年来少有的涨价,较去年同期,上涨至少两成。在禅城区一农贸市场,虽然有四家卖淡水鱼的档口,但是货物显然不是很充足,品种只有鲈鱼、鲤鱼等三四个。鲤鱼8元／斤,鲈鱼10元/斤,其中,