固相萃取—液相色谱分析蔬菜中噻菌灵和苯菌灵残留量

[目的]建立一种同时测定蔬菜中噻菌灵和苯菌灵残留量的方法。[方法]样品采用酸性甲醇提取,提取液经LC-SCX固相萃取小柱净化,以甲醇-甲酸（0.05%）为流动相,配备Symmetry-C18柱、紫外检测器（280 nm）的高效液相色谱仪对待测组份进行了分离和测定。[结果]噻菌灵在蔬菜样品中的添加回收率在77.2%～102.0%之间,变异系数（RSD）小于10%;苯菌灵在蔬菜样品中的添加回收率在75.4%～96.6%之间,变异系数（RSD）也小于10%,均满足残留分析要求,噻菌灵和苯菌灵在样品中的最低检出浓度为0.01mg/kg。[结论]本方法操作过程简单快速,重复性好,能满足蔬菜中噻菌灵和多菌灵残留量同时检测的要求。     

复水奶粉中单增李斯特氏菌的生存评估

[目的]对复水奶粉中单增李斯特氏菌的生长与存活进行评估.[方法]通过人工方法以102cfu/mL的浓度添加单增李斯特氏菌于复水奶粉样品中,在不同温度和pH值条件下贮存,通过菌落计数分析单增李斯特氏菌的生存特性.[结果]在-1.5～37℃之间,单增李斯特氏菌能够生长,在-1.5℃时生长速率最慢,随温度升高生长速率也随之加快,在37℃时生长最快,在45℃时不能生长.在接近中性pH值范围内的复水奶粉中,单增李斯特氏菌在高温条件下(30℃)比在低温条件下(4℃)生长快,但在低温条件下(4℃),单增李斯特氏菌对酸和碱的耐受程度比在高温条件下(30℃)的耐受程度大.[结论]由于复水奶粉的pH值接近中性,比较适合单增李斯特氏菌的生长,如果污染了单增李斯特氏菌,在低温条件下贮存能够控制单增李斯特氏菌的生长.     

小肠结肠炎耶尔森氏菌的检测

通过对多种标准方法进行比较发现,中温增菌能有效复苏增殖小肠结肠炎耶尔森氏菌;碱处理的浓度和时间可在一定范围内根据需要调整;CIN-1琼脂的选择性和鉴别性均最好,可与改良Y琼脂同时使用,提高检出率;API20E和VITEKGNI就能较好地鉴定小肠结肠炎耶尔森氏菌。     

澳大利亚的制糖业与中澳合作

澳大利亚是现今世界第七大食糖生产国和第三大食糖出口国,食糖是该国仅次于小麦的第二大出口农产品。现代化的生产手段使澳大利亚成为世界上最具市场竞争力的产糖国之一,每年原糖产量的75%以上用于出口,其余则精炼成白砂糖主要满足国内消费。     

河蟹养殖夏季管理与病害防治

<正> 河蟹养殖夏季管理的重点主要是水草、饲料、水质管理及病害防治。一、水草水草夏季总体覆盖率为50%—60%,应注意:(1)沉水性植物不能过密。过密能造成底层水体不易流动,形成局部底质腐败,底层水质恶化,滋生河蟹病菌;(2)设置水面遮阳的水生植物,最好是空心菜,空心菜除起一般性水草的作用外(提供蜕壳栖息,躲避敌害,净     

水产膨化料的发展与展望

<正> 水产膨化料的推广与应用是水产养殖业发展的必然趋势。随着水产养殖业向规模化、集约化、专业化的方向发展,对水产饲料的要求也越来越高。一方面,水产养殖的品种众多,由于它们的生活习性不同,所以对饲料性状的要求也不同。为了使水产养殖动物有足够的摄食时间,除了使饲料颗粒能完整保持一定时间外,还应该相应制成浮性(针对上层鱼类、蛙类)、慢沉性(针对中下层鱼类)和沉性(针对虾蟹类)三类饲料,以满足各种水产养殖动物的摄食需要。另一方面,要尽可能提高饲料的转化率,减少传统     

利用房前屋后的庭院养蟹技术

<正> 利用房前屋后的庭院养蟹,是近年来新兴的一种养蟹模式。它可利用房前屋后的空地挖池,或将老鱼塘改造一下,也可利用屋顶建池,还可在院子里建成果树成荫的立体式蟹池,据我地大部分蟹农实践证明,每100平方米的蟹池,平均获利2500元左右,只需要400元的投资。它既开发了庭院经济,又美化     

“十五”我国乳业发展战略思路

奶类是各种食物中最富营养价值和消化吸收率最高的食品,同时也是饲料转化率最高和最具有开发潜力的产品。随着人们生活条件的改善和消费水平的提高,对奶类的需求量将大幅度上升。1978年我国人均奶类生产量为1公斤,1984年增加到2．38公斤,1999年达到6．4公斤。     

用酵母蛋白替代进口鱼粉饲喂生长猪的研究

选择日龄、体重相近的健康杜长大三元杂交生长猪40头,按单因子完全随机设计方法分成四组,每组10头,用含有5％进口鱼粉的配合饲料饲喂对照组Ⅰ,再分别用含有1.5％、3.0％、4.5％的酵母蛋白替代等量进口鱼粉的配合饲料饲喂Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ三个试验组 经过42天的饲养试验,结果表明:对照组和三个试验组的平均日增重分别为706g、721g、736g、711g,组间差异不显著(P>0.05);饲料转化比(饲料/增重)分别为2.41、2.34、2.30、2.46;每公斤增重的饲料成本分别为4.10元、3.88元、3.75元、3.91元。由此可见,酵母蛋白替代配合饲料中30％～90％的进口鱼粉饲喂生长猪是行之有效的,猪生长性能有所改善,饲料成本降低,养猪经济效益显著提高。