产红色素的沙雷氏菌的诱变与筛选

以从土壤中筛选的沙雷氏菌jx1为原始菌株,采用紫外单独诱变和紫外与LiCl的复合诱变的方法.获得一株高产红色素的优良突变菌株,其红色素产量达到1.82g/g菌体,这是原始菌株红色素产量的1.5倍,且遗传性质稳定,具有较好的工业化前景.     

脱氧雪腐镰刀菌烯醇毒性和检测方法研究进展

本文综述了脱氧雪腐镰刀菌烯醇毒素的毒理以及在世界各国的有关现状,介绍了国内外食品检测中该毒素的提取、纯化和定量检测的最新进展及存在问题,建议应加强对国内市场食品特别是进出口食品中该毒素的检测。     

对虾混养罗非鱼轮捕轮放保收益

<正>彭志,珠海市平沙镇对虾养殖户,中级技工。彭志真正接触水产养殖是从养螃蟹开始。2000年,彭在江门台山承包了30亩池塘养青蟹,并在接下来的两年里接连养成赚钱。然而,2003年的超强台风"伊布都"却使得彭志的第一次水产致富梦惨痛破灭。"台风来了,海水漫过坝基,房顶都被淹没了,螃蟹也全都跑掉了,损失达30多万。"彭回忆说。     

酵素菌生物有机鱼肥在渔业生产中的应用推广回顾与展望(上)

<正>"合缘"牌酵素菌生物有机鱼肥自2004年夏季问世推广上市以来,伴随着武汉合缘绿色生物工程有限公司的崛起、发展与壮大,迄今已走过十个年头了。作为该产品的重要研发与推广科技工作者,回首往事彷如昨日,感慨良多。笔者永远忘记不了,2004年底产品在浠水策湖渔场六口精养池和清泉镇的果树村一口塘堰里的初步生产性试验,一个月的时间白鲢平均增长300g,花鲢增长400g,且鱼的肥满度很大。经测算,扣除     

“病从口入”

又一起严重的药品信任危机爆发。4月15日,媒体曝光了国内药用胶囊的生产黑链条,同时也公布了一批使用有毒胶囊作为包装原料的药品企业。加工者用生石灰处理皮革废料,熬制成工业明胶,卖给众多胶囊生产企业,最终进入消费者腹中。     

鸡枞菌加工技术

鸡枞,又名鸡宗菌、伞把菇、豆鸡菇、鸡肉丝菇、鸡脚蘑菇、三堆菇、白蚁菇或鸡菌,是一种稀有的食用菌,其干制品又称鸡枞干。鸡枞菌兼具脆、嫩、香、鲜、甜风味,品尝一次,终生难忘,是盛誉古今的山珍。宋代诗人杨慎《沐五华送鸡枞诗》中,把鸡枞称为“玉芝”、“琼英”,喻为人间难得的仙品;明熹宗朱由校喜食鸡枞,每年从云南以驿骑传送到宫中享用,足见鸡枞的名贵。     

冰箱企业要守护“舌尖上的安全”

正"守护老百姓舌尖上的安全,防止病从口入,冰箱保鲜除菌是一道重要防线。"两会期间,全国人大代表、河南新飞电器有限公司总经理李根,这位在冰箱业摸爬滚打几十年的"业内人士"向记者表示,家电企业在提高人们生活质量和提升幸福指数上应积极作为。他认为,冰箱本来是维护食品安全的,但不正确使用冰箱导致的健康危害,其可怕程度丝毫不亚于PM2.5对人体的伤害,常识告诉我们,冰箱不是"保险箱"。     

嘧菌酯的新合成方法

报道了一种广谱高效杀菌剂嘧菌酯的新合成方法,首先以2-氯苯甲腈与4,6-二羟基嘧啶为原料催化合成4-羟基-6-(2-氰基苯氧基)嘧啶,氯化得到4-氯-6-(2-氰基苯氧基)嘧啶。将4-氯-6-(2-氰基苯氧基)嘧啶与(E)-2-(2-羟基苯基)-3-甲氧基丙烯酸甲酯耦合,生成(E)-2-(2-(6-(2-氰基苯氧基)嘧啶-4-基氧)苯基)-3-甲氧基丙烯酸甲酯(嘧菌酯)。3步总收率为79.8%(以2-氯苯甲腈计),原药质量分数为97%。     

大棚食用菌栽培技术

塑料大棚丰产栽培与食用菌常规栽培技术基本相同,现与典型的低温品种香菇、典型的高温品种紫木耳以及大多NT中温型品种的平菇为代表,采用塑料菌袋栽培的方法,现将大棚综合丰产栽培技术介绍如下:1、栽培准备工作     

苘麻(青麻)霜霉病

1、症状苘麻从苗期至成株期均可发病。幼麻叶片染病初生多角形或椭圆形黄绿色斑,略隆起呈水渍状,后变为褐绿色,并在相应的叶背病斑上长出白色霉状物,即病菌的孢囊梗和孢子囊。成株叶片染病初病斑不大明显,后扩展为不规则褐斑,背面产生灰白色霉,病斑多时可融合成大病斑,致叶片提早干枯