细节与创新

城市建设与房地产开发中有许多问题值得议论，如开发商谈得最多的就是卖点，还有楼盘品质、化底蕴、人气息之类。总之，有许许多多的话题可以谈论。为业界人士能有这样一个谈天论地的平台，本刊特自本期起开辟《众说纷纭》栏目，望广大读就业界所关注的热门话题，踊跃投稿，章体裁要求为杂类，笔犀锋利，语言精练，短小精悍，篇幅在800字以内。     

一个“玩笑”值六千——真假岂能辩得清

据《浙江日报》报道，宁波市北仑区的王某“开玩笑”，给朋友张某写下一张6000元的借条，不料被张诉至法院要求偿还，北仑法院依法判令王归还欠款6000元。     

活性风味酸乳的生产方法

介绍了酸乳的保健作用及活性风味酸乳的生产方法。     

怎样提高肉牛肥育效果

饲养良种肉牛或杂交改良牛。饲养国外引进的优良肉用型或兼用型肉牛，投资比较大，有条件的可以推广。一般农户、专业大户和育肥牛以饲养杂交牛，杂交牛适应性和抗病力强，初生重大，生产速度快，肉质好，出肉率高。初生、6月龄和成年体重分别可提高12.5%-15.0%,30%-35%和45%-50%，屠宰率提高15.0%-20.0%。     

小康社会的供给瓶颈及突破方略

供给主导型经济是人类社会经济发展永恒的主题。增大有效供给理应成为我国全面建设小康社会的基点选择。中国目前宏观经济运行过程中出现的需求不足、供给过剩现象只是问题的表象，而问题的实质却是无效供给过剩，有效供给不足。为实现全面建设小康社会的奋斗目标，我们必须重视突破供给瓶颈，采取相应的突破方略。     

“吃”应以科学为天

俗话说“民以食为天”,可眼下却要提醒人们“吃”应以科学为天。吃对人们来说并不陌生,但吃的不科学就成了胡吃海紫。我国50年前的人均寿命只有40多岁,而随老社会的进步和科技的发展,人们走过了吃多、吃饱、吃好的历程,人均寿命现在延长到了70多岁。在吃的过程中,科学饮食有着不可磨灭的功劳。 可为什么在我国基本解决了温饱问题之后,这个千百年来的头等大事,仍让人感到是个头痛的大事。原因何在?过去说起吃,都是在饿的条件下谈吃;而现在