茶叶蛋有悖健康更无营养

茶叶蛋本身的两种成分都是上好的营养食品,但是两者若是一起烹制后食用就得不偿失了。原因是多方面的：茶叶中含有鞣酸成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀,对胃有很强的刺激性,[第一段]     

营养产业亟需立法

阜阳“劣质奶粉”事件对正处于上升期的营养产业无疑是一次沉重的打击，营养产品的“营养”正遭受社会最普遍的质疑。很难想象营养产业失去“营养”这一安身立命的根基后的发展前景会是什么样子。     

营养强化非万能

营养科学权威专家在此间说，营养强化食品不是“万能药”，对营养食品的大众宣传切忌走保健食品宣传的老路。[第一段]     

贝因美剥离婴童用品业务 全产业链梦碎

躲过发改委处罚后,贝因美却躲不过全产业链失利的阴影。2013年8月15日傍晚,浙江贝因美科工贸股份有限公司(以下简称"贝因美",002570)发布半年报称,公司集中资源用于婴童食品主业的发展,继续巩固婴幼儿配方奶粉业务领先地位,大力拓展其他婴幼儿营养辅食业务,全力打造"婴童食品第一品牌",财报不再提及此前的全产业链战略,提法不同,意义深远。贝因美已经抛弃此前大力倡导的婴童全产业链战略?     

康比特：赛场外的冠军

如果不是2008年的北京奥运会．相信很多人没有听过康比特体育科技公司的名字。奥运期间，作为我国唯一参与备战2008年奥运会的科技攻关企业．中国国家队50％的运动营养食品由康比特供应，残奥会的运动营养食品．更是由康比特独家提供。     

科学防暑,健康度夏

2014年7月18日正式入伏,意味着一年之中最炎热的阶段到来,去年夏天将近40度的高温还历历在目,如何科学防暑降温,远离高温中暑,本文罗列以下几点供参考。 夏季防暑小知识 1）夏天不提倡爬山等在室外、白天进行的剧烈活动,建议选择游泳、早晚慢跑等体育活动。 2）要多喝白开水,并且要定时饮水,不要等口渴时再喝,口渴后不宜狂饮。应少喝果汁、汽水等饮料，因其中含有较多的甜味剂和电解质，喝多了会对胃肠产生刺激，影响消化和食欲。     

别让“营养”与“味道”损害人的健康

口腹之欲,以食为天,是吃营养还是吃味道,这在以前都是不成问题的。但在今天却成了一个很难选择的命题。比如最近有两拨专家就为此发生了争论。其中一拨专家认为,随着人们对经济效益的过度追求,导致各类激素、化肥的滥用,也宣告了“低营养食品时代”的来临,造成的结果就是瓜不甜     

企业案例

编辑点评：将一个千年的食品做到能迎合当代人的消费理念，还要成为时尚的健康营养食品的代言，这是红螺集团这些年来一直致力研究的课题.