党校课堂设在田坎上

傍晚，忙碌了一天的新农科技葡萄园业主罗海军休息了一会儿，又像往常一样，拿出半个月前在四川省华蓥市委党校学习时记录的笔记，认真地进行钻研。     

拿破仑亲自代言的酩悦香槟

酩悦香槟(MOET&CHANDON)是法国名酒,拥有近270年的酿酒传统。有人说:"平均两秒钟就有人打开一瓶酩悦香槟。"曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得"Imperial(皇室香槟)"的美誉。到目前为止,铭悦香槟已成为法国最具国际知名度的香槟。两个多世纪以来,一直是欧洲皇室的贡酒。酩悦香槟是世界上最流行的香槟,据统计,每售出的四瓶香槟中,就有一瓶是"她"。当然,这只限于真正的香槟。原来,香槟(CHAMPAGNE)本来是地名,法文的原意是指"布满碎石的地",由于法国的葡萄酒法例,以地名作为酒名,因     

美国葡萄酒在改变

相对于同龄人来说,来自马里兰(Maryland)的三十三岁小伙子达斯汀威尔森(Dustin Wilson)有着一份魔幻般的工作,他已经获得大师级侍酒师(Master Sommelier,MS)的头衔,在纽约最受瞩目的餐厅之一——麦迪逊广场十一号餐厅(Eleven Madison Park)担任葡萄酒总监。达斯汀曾师从多位在葡萄酒行业中赫赫有名的人     

可持续陶醉

30年间,葡萄酒已成为新西兰"Kiwi生活方式"不可或缺的一部分。在马尔堡,酒庄旅游自然是最大的吸引点。旅游业界则主动与葡萄酒业结盟,新西兰旅游局就曾冠名赞助葡萄酒大赛;而在各大小机场,新西兰航空都提供体贴的葡萄酒免费托运服务。而可持续、环境友好,也成为新西兰葡萄酒业的行业共识。     

中国的资产负债表

喜欢和朋友自驾车在欧洲旅行。去年秋天去了普罗旺斯和托斯卡纳的葡萄园，今夏去了法国和奥地利的一些小镇，从文艺复兴重镇，到工业文明故乡，从家族葡萄种植园，到累代自耕农的田庄，井然有序，一派纯朴。不仅仅是乡村如此，城市亦如是，比如弗洛伦萨老城，就是文艺复兴三巨匠画作背景中的那片天空，那抹天际线。     

红酒乾坤

不久前单位组织去位于河北昌黎的一个著名葡萄酒生产基地参观,导游带着大家参观了葡萄园、酒窖等地方,然后教大家怎么品尝红酒,步骤应该是一闻二摇三品四回味,讲解非常详细,专业的架势让作为土鳖的我非常汗颜。     

因为懂得,所以投资

张爱玲曾说,"因为懂得,所以慈悲。"对于葡萄酒爱好者来说,更应如此。因为懂得,所以投资。作为造物主赐予人类的无与伦比的礼物,对于葡萄酒,不管是消费还是投资,都要带着一种纯真的热爱。要懂得它的背景、脾性,甚至一切。     

迷失普罗旺斯

<正>这就是我在普罗旺斯迷路的故事。她的美和我的脆弱与贫乏,让我迷失普罗旺斯是许多人心中的一个梦想之地。阳光、薰衣草、玫瑰红酒是普罗旺斯的主题词;梵高、高更、塞尚等印象派大师,还有彼得·梅尔等作家的渲染,让很多人,包括我怀着梦想和希冀来到了这里。朋友安排了一次自行车之旅,路线设计得非常好,穿过普罗旺斯最精华的腹地,有平地,也有山路,总共一百多公里。     

凯歌香槟:因爱而生 百年酝酿

朗姆意味着猛烈,红酒酝酿着浪漫,而香槟则饱含着难以言喻的甜蜜。当两个人手持香槟,在烛光摇曳的餐桌前默默注视,或许一段美妙的爱情故事马上就要上演了。凯歌夫人的故事也是一段关于香槟与爱情的传奇。只不过,在这个传奇的故事中,不是香槟成就了爱情,而是一段伟大的爱情成就了一个顶级的香槟品牌——凯歌香槟(Veuve Clicquot)!     

心中那片北方的葡萄园

又是大风降温的天气。晚饭后,我便出门去散步。前几天,天气还是那么好,天蓝云稀,太阳高照,傍晚,黑云一接夜,天一下子就变了,秃秃的树枝摇摇晃晃支撑着越来越低的天空,叫人油然忧心忡忡,转晴的迹象越来越渺茫,还刮起了