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《吉林农业农村经济信息》2004,(1):40-40
如今的流行菜当属森林蔬菜,这类蔬菜生长于山区、森林、田野,无污染,营养丰富,且具有较高的医疗保健作用,被人们冠以“林海山珍”之美称。 相似文献
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食用菌蔬菜罐头的生产设备投资较简单,除灭菌设备外,几乎无大型贵重投资,适于一般小型企业或个体投资生产。 1 工艺流程 原料去杂、清洗→分别切制加工→分别漂烫→流水冲洗→按比例混合→分装→加入配料汤汁→封口→灭菌→检验→包装出厂。 2 工艺要点 相似文献
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近五年来,福建省泉州市蔬菜公司各项指标年年创新高,累计利润达1399万元,完成税收1360万元,蔬菜交易量1O亿公斤,预计2004年全年完成利润330万元,创税200万元,蔬菜交易量26000万公斤。各项经济指标完成实绩均居泉州市国有企业前列,列福建省同行第二位,为闽南“金三角“最大的蔬菜调剂中心和集散基地。 相似文献
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