我国蔬菜播种面积

今年我国的蔬菜播种面积预计为13000多万亩，占用耕地6500万亩左右，大体相当于一个河北省或广东、广西加上福建三个省份的耕地面积。而去年全国1．22亿亩的大菜园手的蔬菜出产总量高选2250亿公斤。     

紫色食品前景看好

蔬菜的营养价值高低遵循颜色由深到浅的规律，颜色愈深其价值愈高。所以，按顺序排列，紫色食品的营养价值仅次于黑色食品，高于绿色、红色、黄色、白色等各色食品。如薰衣草有消毒及净化的作用，有助于调节身体的新陈代谢；紫葡萄、黑枣莓等含有花青苦色素，这种色素的某些类型有改善血液循环、保护心脏的作用。正因为紫色集合了一冷一热的蓝色与红色，所以紫色能够使人保持身心平衡。     

追踪富民“滑轮车” 蔬菜运销大军

在昆明市区的大街小巷，人们常可以看到，不少的农民用一种以轴承为轮子做成的“滑轮车”拉着蔬菜四处卖。尽管这种卖菜方式给城里人的生活带来了一定的方便：无论是旱晨、中午还是傍晚，人们在家门口就常能买到新鲜而价格又相对便宜的蔬菜，既省了兜里的钱，又得到了吃无污染菜的心理满足。