南瓜粉：市场前景看好

南瓜不仅营养丰富，而且药用价值也颇大，南瓜富含淀粉、脂肪、脂肪酸、葡萄糖、氨基酸、胡萝卜素、抗坏血酸、维生素A、维生素B、维生素E、胡芦巴碱、腺嘌呤、戊聚糖、果胶、某露醇、叶红素、叶黄素、     

水果的营养与人体健康

如今,我们的生活多姿多彩,餐桌上的食物更是应有尽有,除了有高营养的肉类、鱼类、蛋类、蔬菜,还有我们爱吃的各种水果。但看上去甜美、熟悉的水果也有许多秘密在其中,吃起来也有许多道理,不能由着自己的喜好来吃,否则会对身体健康造成危害。现在,我们就先来看看水果的不同特性。 水果大致分为温性、中性和凉性三大类。 温性类的水果有:菠萝、荔枝、桃、杏、枣、石榴、葡萄、樱桃、栗、龙眼等。     

上海市劳动和社会保障局——关于结算2001年本市补充保险基金收益分配的通知

市社会保险事业基金结算管理中心，区、县社会保险事业管理中心，各参保单位：根据《上海市企业补充养老保险试行意见》[沪社保业一发(1997)18号]的有关规定和2001年基金运营的实绩，现就2001年补充保险的收益分配有关事项通知如下：     

再论中国经济的股本债务比例关系

由于加强宏观调控,流动资金偏紧的呼声较高,但中国流动资金贷款比例可能是世界上最高的。有关流动资金和银行贷款的呼声,可利用博弈论的观点进行观察和解释。中国经济的股本债务比例严重失调蕴涵着极大的金融风险,对此必须予以高度重视,并努力加以解决。     

小水产品简易加工技术

什么叫小水产品？简单地说，指鱼、虾、蟹、贝类的低值产品。这些小水产品类因其资源广、产量高、营养丰富，目前对它的利用已引起高度重视。由于其鲜货的储运、营销比较困难，必须及时进行处理和加工，才能提高食用价值和商品率。目前，在国外和我国各地，对一些小水产品经过简易的酱渍、糟渍、醋渍成为腌渍品、调味干品和冻熟鱼等，成为市场畅销的水产食品。现将简易加工技术介绍如下．供参考。     

安徽省望江县黄鳝生态网箱高效养殖技术

黄鳝是淡水鱼中的佳品，由于其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，高蛋白低脂肪，含有多种氨基酸、微量元素，还含有DHA，除了是很好的食品外，还有药用价值，深受国内外消费者的青睐。在市场需求不断增加的刺激下，近年来发展迅速。由华中农业大学水产学院提供技术支持，望江县水产部门通过三年的探索，形成了一套独特的高效黄鳝网箱养殖技术。2004年产值达3900万元，2005年全县发展网箱3．5万只，产量145万kg，产值6300万元，利润近4000万元，成为安徽省重要的水产基地。笔者于2005年11月4-10日对该县生态养鳝技术进行了全面的调查，现总结如下，以供参考。     

美国企业补充养老保险对我国建立企业年金的借鉴

人口老龄化是世界各国社会发展过程中普遍出现的趋势,我国到2000年也进入了老龄化社会。作为养老保险体系“三根支柱”之一的企业补充养老保险在美国已形成较完善的体制和规则。在总结实践经验的基础上借鉴美国企业补充养老保险制度的经验,分析中国企业年金作为企业补充养老保险的前景、在中国实施的可行性、管理方法等是完善我国养老保险制度的一条理论研究之路。