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中国据中储棉预测,本年度新棉单产将达到93.06公斤/亩,较上年提高9.29%。按照国家棉花市场监测系统5月份实播面积7941.71万亩测算,棉花总产量预计为739.02万吨,较上年增长18.61%。     

羊肉四种特色加工方法

一、苏北羊肉香肠 1.原料配比羊肉50公斤．食盐1．5公斤．食糖0．5公斤．胡椒、花椒、桂皮和肉豆蔻混合香料280克，亚硝酸盐15克。还可另加适量质改剂，如谷物类、大豆类、淀粉和脱脂等．以降低生产成本。     

“三安制剂”在食用菌上的应用技术

我国食用菌栽培历史悠久，栽培面积广泛，到2011年全国食用菌总产量已突破2500万吨，产值1400亿元以上。产量占世界总产量的70％，而出口贸易额只有24亿美元，占世界食用菌贸易总额的8％，这说明我国的食用菌生产和贸易存在着很大的不平衡。     

金乡:大蒜总产量与往年接近

近期"今年大蒜种植面积增加20%,产量增产20-30%"这样的传闻在大蒜网站、大蒜经纪人和部分经销商之间不断发酵,造成大蒜经营者和蒜农人心慌慌,早熟鲜蒜价格从1.0-1.4元/斤,下降到5月19日的金乡0.70-0.90元/斤,鱼城0.60-0.65元/斤,单县徐寨0.50-0.55元/斤。早熟蒜价格下降,保鲜蒜价格也直降,5公分保鲜级蒜由月初的2.0元/斤降到了近日的1.3-1.6元/斤,作为大蒜专业市场信息机构人员,看在眼里,急在心里,经市场研究决定对金乡及周边8县20个乡镇进行调研,现将调研情况公布如下:     

充分发挥骨干企业的主导作用

（一）保持良好储备，夯实调控基础。上海地方粮食储备总量充足，结构合理，为调控市场、保供稳价奠定了良好物质基础。本市储备粮源充足，主要依靠两方面：一方面稳定粮食生产，努力保持160万亩水稻面积和80万亩小麦面积，确保10亿公斤粮食总产量，同时注意优质优种，建设了一批高水平设施粮田，有效保证本地收购；     

全球粮价将维持高位

2011年6月7日,联合国粮农组织发布最新报告称,在今年余下的时间里和2012年,农产品价格可能会普遍走高和动荡。报告指出,价格持续强劲的原因是库存急剧缩减,而大部分作物的总产量增幅有限。     

2010年谷物期货将适度上涨

2009年玉米、小麦、早籼稻期价分别上涨15．93％、10．26％、3．47％，与其它农产品相比谷物期货走势温和。谷类期货中最活跃的应属玉米，2009年玉米在较为利多的基本面影响下，震荡上行。与玉米情况相似，小麦和早籼稻也是在国家“一收一放”调控政策下达到了产量稳定增加、价格平稳上涨目标。在国家政策影响下，小麦及早籼稻库存逐年增加，供给充足。粮食价格在国家可调控范围之内将出现稳中有涨趋势。     

建国60年粮棉油等主要农产品产量大幅增长

目前中国粮食总产量居世界第一位，不仅基本解决了13亿人的吃饭问题，为中国经济社会平稳较快发展发挥了重要支撑作用；同时，也为世界粮食安全和农业发展做出了重要贡献。     

中石油工程建设公司苏丹分公司新签合同额超两亿美元

[本刊讯]日前，中交集团所属中港公司中标阿联酋富查伊拉港粮食战略储备项目，合同总额4．78亿迪拉姆（约合1．3亿美元），项目工期1年。该项目为设计、建造一个谷物运输中转站，主要包括装船卸船机等设备的采购和安装，5万吨的临时筒仓、20万吨的永久筒仓以及相关附属设施的建设。富查伊拉港是阿联酋最大的深水港和货物中转运输枢纽。该项目的建设，将为阿联酋提供充足的粮食储备，     

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