速冻食品网上销售问题及对策研究

随着电子商务的快速发展,越来越多的速冻食品企业开始了网络营销模式.由于速冻食品的产品特性,其网络营销面临着诸如商业模式惯性、物流配送等一系列问题,本文在分析这些问题的基础上,从物流配送业务流程体系设计、网络整合营销体系的构建、法律环境建设、人才培养等方面提出了应对策略.     

河南速冻食品冷链物流存在的问题及对策

冷藏不同于冷冻,对温度要求很高,企业怕出问题,基本不敢外包。在冷链物流这个行业,河南目前还没有找到属于自己的位置。目前我国城市化率达到46%,人均GDP突破1500美元,即将步入速冻食品的快速发展时期。河南省食品工业近年发展迅速,速冻食品     

广州抽检速冻米面食品烧卖皇检出可致癌物质

广州市消委会工作人员从广州市流通领域购买了60批次预包装速冻米面食品,并委托广东省制糖产品质量监督检验站进行检测。结果显示,有58批次产品达标,2批不达标,达标率为96．67％。     

牟传仁走了

留下了天下第一饺,留下了大连老菜,留下了群英楼月饼……今天一早,QQ聊天,听《新商报》的徐弘说牟传仁走了,随后又在白云雁水的博客里看到对他的追念。牟传仁真的走了,留下了天下第一饺,留下了大连老菜,留下了群英楼月饼……在大连的餐饮历史上,牟传仁是在海内外为城市争得荣誉的第一人。昨天晚上六点多钟,我还和朋友一起去了位于高尔基路的牟传仁老菜馆吃饺子,里面灯火通明,人声鼎沸,我们还在门口等了20分钟的座。当时我全然不知,老人家已经在这一天早晨火化。     

速冻芋头丸的研制

芋的适应能力特强,在我国各地广为栽培,很多地市芋亩产可达5000公斤,资源非常丰富。芋头还具有粘、滑、香的口感,并且具有拉力强、韧性大的特点。因此,将芋头进行深加工,制成味美价廉、营养保健的风味芋头丸速冻产品,对提高芋的附加值、丰富芋产品品种具有重要意义。 1 材料 皮质料:芋头 红薯淀粉     

哪些新标准的实施将给您的生活带来变化?

从2007年6月起,火腿肠将分等级销售,并且淀粉含量最多不会超过10%;手机充电器实现统一,消费者即使更换手机也不必再换充电器了.而裸装速冻面米制品也将于7月1日开始告别它的裸卖生涯.     

速冻甘薯茎尖

甘薯又名红薯、地瓜、甜薯、白薯等,它属于旋花科,是一年生草本植物。人们常以根食之,而往往忽略了叶,大多数薯叶均被风干作为饲料,其产品附加值不高,而随着科学技术的提高,人们对甘薯茎尖的营养价值与保健作用越来越重视。     

速冻食品保质期内也可能变质

每个超市的冰柜里,都放着品种繁多的速冻食品。很多人埋怨速冻饺子口味不新鲜、香味不浓郁,然而却很少有人关注过,其实速冻食品也有保质期。而且,速冻食品在保质期内就可能发生变质。因此,在超市选购速冻食品时,一定要关注以下两点:要点一:了解保质期和冷冻温度。速冻食品可以放多久呢?按照包装上的说明,一般的饺子在-18℃下可以保存3个月时间。这里面有两层含义:只要出厂后一直保存在-18℃,那3个月之内就不会发生明显的质量问题;如果出厂后没有一直保存在-18℃,那么不保证3个月之内发生品质下降。这是因为,在冷冻条件下,微生物基本上不会繁…     

生产速冻食品有哪些标准可以依据

目前我国在速冻食品生产过程中主要依据的国家标准是：GBl355《小麦粉》、GBl354《大米》、GB2707《猪肉卫生标准》、GB2708《牛肉、羊肉、兔肉卫生标准》、GB27l0《鲜(冻)禽肉卫生标准》、GB27l5《粮食卫生标准》、GB27l6《食用植物油卫生标准》、GB2720《味精卫生标准》、GB272l《食盐卫生标准》、GB2748《蛋