借鉴国外经验 改进我国食物构成

各国按人平均的食物消费水平和食物构成,因经济发展水平、饮食习惯和自然气候条件的不同而有较大差异。     

村企互动推进粮食产业化经营

枣庄市内丰面粉有限公司辖有万泰公司、面粉公司、食品公司、泰丰大酒店等四个分公司，主要产品有“内丰”牌面粉、挂面、方便面三大系列50多个品种，2003年被定为省级重点农业龙头企业。[第一段]     

办名牌企业 创名牌产品 树名牌商誉——湛江紫荆面粉股份有限公司发展纪实

当面粉、面制品行业在市场的激烈竞争和部分粮办工业企业在困境中忧虑徘徊甚至负偾亏损的时候，湛江紫荆面粉股份有限公司却以宏伟拼搏的气量创出了中国公认的名牌产品。“紫荆”系列面粉和面制品畅销全国市场，令人钦佩。     

面粉并非越白越好

江西省质量技术监督局日前对市场上销售的面粉产品进行了监督抽查，结果发现，面粉产品质量状况较好，但部分产品过氧化苯甲酰和灰分超标。质量部门提醒消费者，面粉并非越白越好。     

夏季面粉生产中应注意的问题

简单介绍了夏季面粉生产中应注意的一些问题。     

质监回声

质监要闻全国质检系统食品安全监管工作电视电话会议召开 2011年食品安全监管工作的总体要求:集中精力、心无旁骛、善始善终、一抓到底。重点突出6个方面的工作:抓好两节期间食品消费品的专项整治;抓好乳制品生产企业生产许可的重新审查;抓好出口食品农产品,特别是供港澳食品农产品的质量安全保障;抓好食品安全整顿的考评工作;抓好《食品安全法》的执法检查准备;抓好基层监管机构的整顿建设。     

大学生卖大米 凭服务和诚信月入过万

"我做梦都没想到大学毕业后,会去卖大米。更没有想到,卖大米一样可以创造自己的人生价值,可以实现自己的致富梦想。"杨杰林说。吉林农业大学毕业的杨杰林,在创业市场优惠政策下,放下大学生的架子在市场里卖起大米。他天天扛大米送大米,现在已是两家店的老板,月收入过万元。创业刚开始,特别难在无经验11月27日,笔者来到吉林市船营区北山创业市场一楼的     

夏粮丰销售淡 北京面粉降价

<正>7月14日,国家统计局公布今年全国夏粮继续实现增产,较去年增长3.6%,其中冬小麦产量同比增长3.5%。小麦丰产后并未出现降价现象。在国家最低收购价政策等因素影响下,其行情持续升温。在价位较高、收购高峰期已过的环境下,近期小麦价格涨势趋缓。然而,与之形成鲜明对比的是下游产品面粉市场却是表现偏弱。近日市场占比最大的富强粉批发价格出现降价。笔者日前从北京地区专业粮油批发市场大地玉泉     

王哥庄馒头大而靓

山东省青岛市王哥庄的馒头很出名。一方面是因大而出名,最大的重达60多斤;二是因花色多样而出名,能把馒头做出100多个花样。据称,王哥庄大馒头一年的产值有7000多万元。王哥庄大馒头有什么特殊之处?为何有那么高的产值呢?山东是孔孟之乡,礼仪多,讲究也多。在王哥庄,馒头不仅是餐桌上的面点,更是走亲访友的礼品。花式多     

山东富世康工贸有限公司:打造放心粮油品牌 开拓农村市场

<正>山东富世康工贸有限公司坐落在泰山脚下,是肥城市的改制粮食企业。现有员工1100人,占地面积173160平方米,总资产1.2亿元,下设1个制粉公司、28个餐饮连锁店、130个便利店