重视韭菜——访中国农业科学院蔬菜花卉研究所中心实验室主任张德纯研究员

＂韭菜是一种良好的振奋性强壮剂,具有温中下气、补肾益阳等功效。民间自古称韭菜为起阳草,传统中医学习惯于用韭菜来治疗男性性功能低下症。     

冀东果菜批发市场:春节过后 各种蔬菜价格整体下降

本周(2013.2.18-2.24)正逢春节长假过后的第一周,受节日影响,冀东果菜批发市场本周果菜总平均价格为1.45元/公斤,上周总平均价格为1.67元/公斤,环比下降13%。春节刚过,韭菜价格随之暴跌,上周平均批发价格为2.35元/公斤,本周平均批发价格为1.20元/公斤,环比下降49%。韭菜是新年饭桌上不可缺少的蔬菜之一,春节过后,天气逐渐变暖,加快了韭菜的生长,主要以二茬、三茬为主,成交量则环比上涨120%。大白菜本周     

辽宁大连市金州区三十里堡街道老爷庙村 经纪人李娜 当个成功的二道贩子

我压根儿都没有想到会成为二道贩子,更没想到会成为百万"富婆".14年前,我只是大连市金州区三十里堡街道老爷庙村一个普通的农家妇女,为了摆脱生活的困境,我开始进城,带着村里人跟城里人做生意.如今,46岁的我已经成了当地比较有名的农村经纪人.     

植物也能治鱼病

韭菜。每亩水面用韭菜2．5公斤,将其切碎后加食盐200克,拌入饲料中投喂,每天一次。连喂三天,可防治鱼肠炎。     

韭菜叶枯病的发生及防治方法

叶枯病是韭菜重要病害之一,韭菜发生叶枯病,会严重影响其产量和品质。因此,生产上要重视这一病害的防治。下面介绍韭菜叶枯病的主要特征、发病条件和防冶方法,供参考。一、主要特征 韭菜叶枯病又称晚疫病、斑枯病,主要为害叶片,叶片染病多从叶尖或积水处开始侵染,初形成白色近稀圆形小点,     

李会计种菜巧增收

山东省冠县梁堂乡西里村会计李风格,在做好本职业务工作的同时,靠种2亩韭菜发了财,收入达5000多元,引得村民啧啧称羡。前几年,在地方政策的引导下,该乡韭菜种植面积一度很大,号称“万亩韭菜基地”。但因销路不畅,导致价格滑坡,又鲜又嫩的好韭菜,愣是没带来好效益。没几年工夫,便耕的耕,刨的刨了,眼见地里的韭菜越来越少,家里人也吵闹着要他把韭菜刨了,改种棉花等经济作物,可李会计总是说:再等一年吧,撵红撵不上,巧了还不如等红呢。说来也巧,这一等,还真让李会计等着了。在别人都忙着刨韭菜根的时候,李会计也忙着,他忙着给韭菜浇水、施肥、锄…     

野韭菜的特征特性与栽培技术

野韭菜别名山韭菜、宽叶韭、岩葱等，百合科葱属多年生草本植物，我国各地均有分布。野韭菜富含多种营养元素。野韭菜性味辛、温，有温中下气、补肾益阳、健胃提神、调整脏腑、理气降逆、暖胃除湿、散血行瘀和解毒等作用。适用于阳痿遗精、腰膝酸软、胃虚寒、噎嗝反胃、便秘、尿频、心烦、毛发脱落、痔漏、脱肛、痢疾、妇女痛经等病。野韭菜可炒食、汤用或作馅。     

香河毒韭菜大肆进京

上世纪80年代《泰晤士报》发表了一篇文章．认为西罗马帝国是由于“铅中毒”而衰亡的。罗马城的供水管道是用铝制的．随着时间的流逝．铅逐渐被锈蚀．长期使用这种铅水管的罗马人智力因此下降，以致于到公元5世纪时，他们缺乏应付帝国内外危机所必要的智力。今天我们把食品安全．尤其是菜篮子的安全与罗马铅中毒相提并论并非为了惊世骇俗，专家们的研究早已得出结论．长期食用高毒农药(包括3911)喷洒过的蔬菜(水果．茶叶)，会产生慢性中毒．影响人的神经中枢，甚至导致畸胎．癌变等病症。本刊的调查的确让人震惊，毗邻北京的河北省香河县竟有数万亩施用高毒农药3911的韭菜田，每当农民用3911给韭菜灌根时．其刺鼻昧道数里可闻．那么为什么在长达5年的时间里，当地政府的工作人员却闻若未闻?当年为了解决蔬菜缺乏局面而实行的菜篮子工程的确为进姓解了忧．分了难，如今，为了公共食品安全．我们为什么不再进行一个新的“菜篮子安全工程”呢?但愿我们看到的香河3911韭菜事件仅仅是个个案；但愿只收费不检测式的“绿色通道”仅仅是个别地方的疏漏。食品安全事关民生．全社会都应该来关心百姓的菜篮子安全。     

韭菜扎堆上市

今年入春以来,由于部分地区气温持续偏高且回升迅速,全国多省市韭菜同期上市、价格大幅缩水。我国韭菜主产区之一——甘肃省甘谷县的韭菜田间收购价格下跌60%以上。当地政府正在积极联系周边市场,扩大销售渠道,减少菜价骤跌带来的影响。