苏果超市：精准定位保鲜配送

苏果的保鲜食品配送主要集中在牛奶、蔬菜、水果方面，较多采用供应商直送。随着销售需要的提高，不但要减少供应商直送到门店的数目，而且要建立供应链。     

“半糖夫妻”爱情财务双保鲜

夫妻两人在工作日分开过。周末团聚。他们奉行彼此关心，但又亲密有问。给对方足够的私人空间的家庭观念。这种爱情、家庭观念源自台湾S．H．E组合所歌唱的《半糖主义》这首歌的歌词。这种“半糖主义”婚姻模式正成为一些高学历、高收入的年轻都市白领夫妻竞相模仿的生活方式。     

门源县甜脆豆地膜覆盖栽培技术

甜脆豆是门源县2007年从甘肃双龙蔬菜保鲜公司引进种植的菜用豌豆新品种。甜脆豆属长日照、半耐寒性作物，喜冷凉和湿润的气候，较耐寒，不耐炎热。在门源县东部地区适宜种植。“合欢”、“翠珍”品种平均生长期110-140左右。平均每公顷可生产豆荚15000kg，经济效益36000元。     

品牌资产,如何保鲜?——北京同仁堂的发展道路

本文从陪伴北京人成长的老字号不断消失的现状入手,阐述了同仁堂的发展与不断创新的过程,进而论述了品牌资产如何保鲜的问题.在论述的过程中,作者引用了迪斯尼的经典案例,强调品牌资产价值不但要保值,而且要增值,要结合自身实际改革经营体制与营销理念,实现不断创新.     

三星馨韵三开门 春季时尚“鲜”生活

莺飞草长,又是鸟语花香之时。春季细菌滋生,食物的保鲜时间也随之大大缩短,蔬菜瓜果很容易腐败变质。因此,具有超强保鲜功能的冰箱受到了消费者的青睐。而三星推出的馨韵系列三开门冰箱BCD-288MMGF,就是其中的代表之作。     

生鲜电商缘何忧伤：难保鲜、难管理、难信任

近日，京东在美国上市，京东CEO刘强东敲响上市钟后提到融资计划，表示生鲜领域投资将是京东未来主攻方向之一。此前，顺丰优选、沱沱工社等在5月大打荔枝战，亚马逊更是以2000万美元的“大手笔”入股了生鲜电商美味七七，这一系列举动令人们再次将目光投向生鲜电商，似乎又印证了业内最初的预期：农产品拓展销路的“蓝海”、电子商务又一块“肥肉”。     

蒂姆·库克:下一个“种苹果”的人

或许全世界的孩子们都听过库克船长的冒险故事,充满智慧和勇气的库克船长带领船员乘风破浪,通过三次伟大的探险,鼓捣出了蔬菜牛奶的保鲜方法,还绘制出了澳大利亚东海岸的第一张航线图。在两百多年以后,库克家族又一     

肉品保鲜与水分活性理论的应用

肉品保鲜是肉与肉制品生产销售过程中的一项重要工作。影响肉品保鲜的因素是复杂多样的，这些因素之间又是相互影响，相互配合的。水分活性因其与微生物的密切关系而被视为重要的影响因素之一，目前，水分活性理论已被广泛应用于肉品保鲜工作中。     

沼气保鲜荔枝新技术

沼气是一种混合气体，其主要成分是甲烷和二氧化碳。利用沼气保鲜贮藏荔枝，可降低荔枝的呼吸强度，推迟后熟期，同时能有效地抑制微生物生长，减少病虫危害，保持果皮鲜艳，保鲜贮藏期长。具体方法如下：