让兴奋剂远离奥运食品——走进国家肉类食品质量监督检验中心

中国肉类食品综合研究中心，是国内唯一的国家级肉类食品专业研究机构，国家肉类食品质量监督检验中心（以下简称“中心”）就设立于此。日前，中心主任王守伟在接受本刊记者采访时表示，中心在支持北京奥运会方面做了大量工作，除制定奥运会期间的《可生食肉类卫生标准》、《可生食水产品卫生标准》外，还承担了奥运会部分肉制品兴奋剂检测工作。     

要把抑制通胀放在更加突出的位置

国家统计局5月12日发布的数据显示．4月份，居民消费价格总水平同比上涨8．5％。其中，城市上涨8．1％．农村上涨9．3％；食品价格上涨22．1％，非食品价格上涨1．8％；消费品价格上涨10．6％，服务项目价格上涨1．7％。从月环比看．居民消费价格总水平比3月份微涨0．1％；食品价格下降0．1％，其中鲜菜下降9．2％．鲜蛋下降0．5％。     

洞悉国际商情 决策瞬息之间

第一食品网说：我们的宗旨是提高贸易效率，降低贸易成本，连接企业与全球贸易信息高速公路。拓展食品企业国际贸易的参与，把食品贸易搬到网上是我们的终极目标。     

群龙聚首 共谋发展——记中国羊绒主流品牌峰会

日前．由中国食品土畜进出口商会、中国纺织品进出口商会、中国毛纺织行业协会、中国畜产品流通协会、南京市政府、中国北京国际羊绒交易会组委会主办，三利广告展览有限公司协办的中国羊绒主流品牌峰会．在江苏南京举办。这次峰会国内羊绒产业主管部门、龙头企业老总齐聚南京．共同探索羊绒品牌创建、探讨羊绒产业品牌发展的普遍规律。     

CPI与食品价格关系及趋势研究

文章运用向量自回归模型(VAR)研究CPI在内在关系以及CPI与食品价格的相关系数,探究物价上涨的原因,并从时间序列趋势性的角度预测CPI的未来走势。     

西方蜜蜂无公害蜂王浆生产技术

国家农业部于2002年7月25日发布了无公害食品——蜂王浆质量标准。无公害蜂王浆（NY5135—2002）在强制执行国家推荐标准（GB／T9697—2002）的基础上，对抗生素、农药残留、重金属：砷（mg／kg）≤0．3，铅（mg/kg≤0．5等指标进行了严格的规定；其生产过程中，对蜂场环境选择、蜂群管理、卫生安全指标等都进行严格控制。西方蜜蜂养殖、生产、包装、贮存等环节达到或符合规定标准，才能实现无公害蜂王浆的生产。现将技术要点总结如下：     

现代经营

中国液晶扩产新冲动；IBM全球CEO调查：追赶变革步伐；联通发布与网通合并及出售CDMA业务公告；彩电生产企业向行业上游整合；国内休闲食品差距显著；     

国际“粮荒”对中国经济的影响

当前，世界经济领域的两件大事正深深地影响各国的发展：一是美国次贷危机及其所引发的全球金融市场动荡，使发达经济体的增长下滑甚至走向衰退的通道；二是国际市场粮食及相关食品价格大幅上涨，推动了很多国家的物价上涨。这“一降一升”把世界经济拖向滞涨的边缘，相比而言，后者比前者更加严重，不仅涉及经济领域，在部分国家甚至引发了政治社会问题。减缓粮价过快上涨及其引发的通货膨胀已成为各国政府迫切需要解决的难题。     

食品标识管理规定等新法规9月1日起施行

9月1日起，一批新法规和部门规章正式施行，将对我国的政治、经济、社会生活产生重要影响。 对外承包工程要保障外派人员权益 《对外承包工程管理条例》自2008年9月1日起施行。条例的制定旨在规范对外承包工程，促进对外承包工程健康发展，提高对外承包工程的质量和水平。条例强调，开展对外承包工程，应当维护国家利益和社会公共利益，保障外派人员的合法权益。     

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