让宁波冷冻食品沸腾起来

宁波,位于浙江东南沿海,气候温暖湿润、特产资源丰富、自然条件得天独厚,素有"鱼米之乡"之称。宁波的海鲜就有多达400多种鱼类,近200多种蟹、虾、贝类,在海鲜冷冻食品领域有着绝对的产业优势。宁波南联冷冻食品有限公司作为一家拥有十多年水产品外销经验的国家级农业龙头企业,应该充分发挥其地缘、文化、产业资源等综合优势,力争在国内的冷冻市场中找到自己独特的战略定位,让宁波冷冻食品在全国范围内沸腾起来。     

关于食品安全责任险问题探讨

面对我国越来越高的食品安全要求,单纯依靠政府监管等传统方式已不适应未来行业市场的发展趋势,引入食品安全责任险可以降低企业经营风险,提高企业责任意识,缓解政府监管压力,最终保障消费者合法权益。在我国食品安全责任险的推进过程中,还需整个社会、多方部门一起努力,促进食品安全责任险的有序良好发展。     

浅谈我国网售食品安全问题与对策

电子商务正在快速发展,我国食品行业也借此机会实现跨越式发展,近年来网售食品销售额快速增长,极大地促进了食品加工业、快递运输业的经济发展。正由于电子商务和传统食品行业的融合,网售食品经济的发展速度过快,导致食品安全问题凸现。文章结合互联网食品行业的发展现状和互联网销售食品行业的监管难点,分析网售食品主要存在的问题和应该采取的措施。在促进网售食品行业健康发展的同时保障网售食品的安全,需要从法律法规入手,提高监管队伍科技水平,探索网售食品保险制度。     

食品安全标准体系现状分析

简述我国食品安全标准体系现状，分析存在的问题，提出适应国际技术标准以消除技术性贸易壁垒的对策。     

粮油安全：防患未然重在监管

近几年,“毒米”、“毒面”、“毒油”、“毒木耳”等频频见诸报端,使人们对日常饮食百感忧虑。今年,食品安全更是几度成为全国的焦点。近日国务院作出决定,在全国范围内实施食品药品放心工程,保证百姓饮食、用药安全。而早在今年3月召开的“两会”上,如何保障食品安全就已成为了众多代表所关注的热门话题。对食品,包括处于最基础地位的粮油食品的要求从“干净、卫生”上升到“安全”的高度,反映出了市场放开以来粮油食品质量问题的严重性,而“放心工程”的启动也说明食品市场已经到了非下大力气整顿不可的程度了。监管不力是粮油不安全的主…