多措并举构建食品安全保障体系

食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件,在我国,食品工业已成为第一大产业。有关资料显示,1993年至今,我国食品工业总产值以平均每年12%的产值递增。如何构建食     

关于七台河市食品工业发展现状和发展思路的考察报告

受国家发改委工业司、国家发改委产业发展研究所、轻工总会食品管理中心、中国农业科学院农产品加工研究所“‘十一五’我国食品工业发展战略研究”课题组委托，2004年8月我们对黑龙江省，尤其是七台河市的食品工业进行了考察，与市主管农业的领导、市政协领导、农业产业化龙头企业领导、企业经营管理人员及黑龙江省农科院的有关专家就加快黑龙江省七台河市食品工业发展的思路、内外部环境等进行了交流。     

发挥资源优势 做强做大食品产业——对仙桃市食品产业发展情况的调查报告

随着农业产业化快速发展,仙桃市食品工业经济呈现良好的发展态势。当前,要进一步实现大发展,必须充分发挥资源优势,在不断创新中做强做大食品产业。一、食品产业现状及特点     

葡萄酒行业准入条件即将出台

根据工业和信息化部3月23日发布的《2011年食品安全重点工作实施方案》和国务院办公厅3月25日印发的《2011年食品安全重点工作安排》,工信部将会同发改委开展《食品工业“十二五”发展规划》编制工作。与此同时,工信部将制定部分消费产品的准入门槛,其中包括葡萄酒行业准入条件。     

影响食品企业实施HACCP成本效益的因素研究

随着社会经济及食品工业的发展,食品从生产到包装再到储运,各个环节都发生了深刻变革,这在提高食品质量的同时也对食品安全提出了新的挑战。当前,人们对食品的要求不再仅仅满足于“色、香、味”,对食品安全的认识也在逐步深化,越来越关注食品的质量与安全。     

中粮集团:以信息化推进集团金融创新发展

中粮集团有限公司,成立于1949年,是涉及农产品加工与贸易、金融、地产等多产业、跨领域的投资控股型集团公司,持续18年名列美国《财富》杂志全球企业500强,居中国食品工业百强之首。中粮集团于2002年成立了财务公司,主要负责管理集团下属成员单位的资金。十年内,九恒星为其提供的资金管理及司库管理IT系统覆盖中粮集团9大经营中心、业务单元及利润中心,涉及成员单位近500家,总账户数超过10000个,直联银行7家。九恒星资金管理系统     

传统食品工业面临的挑战及其发展对策

加入WTO以后，我国的食品工业将受到较大的冲击，为尽快缩小我国食品与世界食品的差距，本分析了传统食品工业面临的问题和存在的不足，并针对我国食品工业的管理及运行现状提出了相应的发展措施。     

落实全产业链监管 提升食品安全水平

中央1号文件开篇即提到"建立重要农产品供给保障机制,努力夯实现代农业物质基础",其中,提升食品安全水平作为很重要的一部分着意提出,这也是首次在1号文件中单独将食品工作列出,足见政府对食品产业发展以及食品安全的重视。改革开放以来,我国食品产业取得了长足发展,已成为国民经济的支柱产业。随着我国农业现代化的逐步推进,人民生活水平的逐渐提高,城镇化和工业化水平的逐年上