许昌市食品工业发展策略研究

本文通过对近几年许昌市食品工业的发展现状进行分析,总结出许昌市食品工业发展中存在的问题和不足,提出利用优势发挥潜力,解决现存问题的一些对策和措施,以期能对许昌市食品工业的发展壮大有所帮助。     

食品添加剂规范生产引关注

2010年6月1日,由国家质量监督检验检疫总局颁发的《食品添加剂生产监督管理规定》(以下称《规定》)正式实施。这是继去年6月1日《中华人民共和国食品安全法》(以下称《食品安全法》)对食品添加剂的使用加以规范以来,国家首部专门针对食品添加剂的管理规定,食品添加剂又一次进入公众视野。     

冷冻饮品工业的现状及其发展趋势

按照国家统计部门的行业界定,我国冷冻饮品是指分别使用甜味料、奶制品、豆制品、蛋制品、调味料、油脂、果料、食品添加剂,经过混合配制、加热、杀菌、均质、老化、冻结(凝冻)而成的冷冻饮品.其产品主要包括:冰淇淋、雪糕、棒冰(即冰棍、冰棒、冰糕)、食用冰等.     

广药能做好王老吉

王老吉之战打了三年，有人认为，在法庭上，广药胜券在握，但在市场上，广药尽失民心，屡陷被动。但事实真的如此吗？     

你有“市场眼”吗？

我国某地一农机厂偶尔看到我国将建100个食品县的消息，敏锐地意识到，建100个食品县，食品工业机械一定会有销路。于是立即组织调查100个食品县是什么类型的、在何处，并预测有关机械的需求和市场状况。然后，根据本厂的特点和条件，选定了相应的食品机械并及时加工生产，投入市场后供不应求，企业效益骤增。     

试论食品工业在经济中的重要作用

在工业化发展过程中,农业和食品工业密切相关.食品工业通过关联作用引导农业生产结构的调整和优化,提高农产品附加值及其国际竞争力.食品工业是收入和就业的一个主要来源,它对发展中国家的经济增长起着重要作用.