《包装材料透氧性》成为ASTM国际标准

最近，由ASTM F02委员会（软塑阻隔性包装）批准的ASTM F2622《包装材料透氧性》测试标准为各阻氧材料供应质量提供了检测依据。这些材料常用于食品、药品和消费产品生产企业、大学和研究机构以及其它工业企业，它有益于透氧设备制造商之间的公平竞争。新测试标准通过用不同感应器测试塑料薄膜和片透氧率方法。F02．10渗透小组制定了此标准。     

九月网络热议

今年10月份，全国秋季糖酒会将在冰城哈尔滨如期举行，所有参会的食品企业都期待能有更多的经销商光，临自己的展位洽谈合作，于是，如何让经销商快速找到自己就成为参会企业必须要重视的一个课题。以下是两位业内人士在论坛上就该问题所做的分析，希望对大家有所借鉴。[第一段]     

福建食品迎接第三阶段的成功

以狼群精神著称的福建食品集群成为众多业内人士持续关注的焦点。尽管有一些福建食品企业在徘徊不前，但每年也会发现不少福建食品企业在发奋迈进，让人强烈地感受到闽南地域文化骨子里头的那股“爱拼才会赢”的干劲。福建食品企业在发展的过程中也在不断修正自己，不断完善自己。[第一段]     

美食品营养标签新规

近日，美国已着手制定“全面营养质量指标”标准，今后所有包装食品出口至美国必须标明统一标准的营养成分。 据了解，美国有关方面即将出台的营养标签标准为：根据实际营养成分对食品进行打分，并把分数标在食品标签的“营养含量表”上，以方便顾客选择所需食品。列入检测范围的营养物质多达30种，包括纤维、维生素、矿物质、胆固醇、脂肪和蛋白质等。至今年9月，将有4万种食品采用新的营养标签。     

矿山安全检测的质量控制对策

文章从矿山安全检测报告和原始记录的质量控制，现场检测的质量控制，实验室检测质量控制等方面，深入研究矿山安全检测的质量控制对策。     

“老干妈”，战略软肋与创新之道

1984年，贵阳市的陶华碧女士凭借自己独特的炒制技术，推出了别具风味的佐餐调料——风味豆豉，令广大顾客大饱口福，津津乐道。1996年，“贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司”成立，产品正式定名为“老干妈”。今天。“老干妈”已从一个最初只有40多名员工的食品加工厂成长为拥有1800多名员工，日产辣椒制品近43万瓶，在全国65个城市建立了销售网络，年产值近5000万美元的全国规模最大的辣椒调味品生产企业。[第一段]     

论"质量第一"战略必需的内外部条件

从日本产品接连出现质量问题说起据日本《东京新闻》近日报道,日本一些食品加工企业,包括一些老字号企业和大型企业,相继曝出诸如用猪心冒充牛肉、注水肉、虚假产品标签等违法行为,引起消     

20#石油液化气球罐检验及缺陷分析

本文对一个无原始资料、使用寿命超过28年的20^#液化石油气球罐进行了全面的检测和安全分析。通过对检测结果分析表明，该容器使用了28年，而材质未发生劣化，虽存在大量的严重缺陷，但在目前的操作条件下，仍可继续使用，为该设备的安全运行提供科学的依据。     

用毛蛤壳制备柠檬酸钙、丙酸钙的研究

柠檬酸钙是一种食品添加剂,它主要作为钙品强化剂添加在小麦粉、糕点、豆腐、豆豉等食品里。此外,作为组织强化剂可微量使用在西红柿罐头、马铃薯罐头里。它还可以作为抗结块剂,适合在调制食品中使用。柠檬酸钙的吸收不受胃酸的影响,也不会引起低胃酸分泌肠胃病人的反应。它作为长期使用的钙增补剂不会引起肾与尿道结石。因此柠     

欧盟环委会对食品添加剂的建议

近日,欧盟环境委员会指出,非加工食品应当禁止使用食品添加剂;儿童食品应当禁止使用甜味剂、色素;其它食品应使用对人有益的添加剂。