多重因素助推磷酸盐市场飙升

目前,国内磷酸盐市场交易异常火暴,多个品种现货甚至供不应求.美中不足的是,受黄磷运输的瓶颈制约,许多厂家凋集原料黄磷异常困难,生产受到限制.自5月中下旬以来,受多重利好刺激,国内磷酸盐市场一扫半年以来的低迷状态,走出一波大幅飙升行情,三聚磷酸钠工业级价格已高达8000元(吨价,下同),食品级达8500元以上.     

利用炼厂气中的C_4~=组分制备抗氧剂BHT

选择烷基化催化工艺路线，详细研究了利用炼厂气中的C_4~(＝)组分合成抗氧剂BHT的最佳工艺条件，制备出了合格的BHT产品，为炼厂气的合理利用开辟了一条新的途径。     

以天然卤水为原料生产食品级小苏打的探讨

我国有丰富的盐卤自然资源，用天然卤水直接法生产出来的小苏打，能达到规定要求，且该法是工艺简单、生产成本低的经济、可行的盐卤水利用方法，同时开发盐卤水资源可以产生可观的经济效益。     

上海大力推广袋装水

调查显示：桶装水目前已经占有饮用水市场份额的35％。据预测，采用食品级PE可降解材料的袋装饮用水，有望打破饮用水市场格局。上海消费者即将面临采用一次性塑料袋装的饮用水的选择。从上海质监局获悉，尽管面临价格等一系列问题，质监部门将大力推广袋装水：     

兴发集团:崛起的中部精细磷矿产业巨头

稳扎稳打不断做强做大 兴发集团前身为始建于上世纪八十年代初期的一家生产黄磷的小企业,原址位于三峡水库淹没线以下.1995年11月,企业抢抓机遇,自筹资金2.3亿元,提前启动三峡库区移民迁建技改工程,不到五年时间企业规模扩大三倍,整体素质显著提高.1999年5月,在湖北省委、省政府和国家建委的大力支持下,经中国证监会核准,兴发集团股票在上海证券交易所上市.1999年12月,在兴山县委、县政府的支持下,兴发集团与县内另一家优势企业"天星水电"实施资产重组,在全国率先实现电矿化结合,形成了新的竞争优势.     

逛庙会品小吃勿用“袋套碗”

本刊说两句:"限塑令"虽然盛行一时,但现在看来却早已偃旗息鼓。限塑成效并不十分明显。大风天里还是偶尔会看到五颜六色的塑料袋飞上枝头,抬眼望去,只得苦苦一笑。看来若想让塑料袋真正退出历史舞台实属不易!而如今更是堂而皇之地出现在盛放食物的碗里了,贪嘴的人们啊,难道你们真的如此"大度",对这塑料袋上的"宝贝"入肚一点都不介意么?     

买葡萄酒一查二看三闻味

按照国家标准，葡萄酒必须用100％的葡萄原汁来酿造，但一些企业为了达到降低成本的目的，往葡萄酒里掺50%的水，然后用酒精、香精、色素、单宁等添加剂来勾兑，调制出“葡萄酒”。而且添加的用来调节口味的物质单宁并不是食品级添加剂，而是工业试剂单宁酸。     

含大豆蛋白的食品及其制备方法

本发明涉及一种含大豆蛋白的食品，包括：①选自大豆蛋白粉、大豆蛋白浓缩物、大豆蛋白分离物及其混合物的大豆蛋白材料；②湿润剂，包括（i）着色剂和至少一种选自（ii）调味剂，（iii）甘油三酯，（iv）食品级酸或酸性盐，（v）食品级碱或碱性盐，（vi）食品级乳液；③水。另一个实施方案中，本发明涉及制备含大豆蛋白的食品的方法。