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【餐饮大腕：PE头盘味道不错】今天，又一家浙股露笑科技在中小板上市。令人惊讶的是，杭州名人名家的实际控制人李红卫，以450万股的持股数跻身公司前十大股东，以发行价计算，持股市值达8100万元。PE投资会是餐饮老板今后的一个投资方向吗？     

新形势下餐饮投资公司财务内部控制问题及完善对策思考

随着市场经济体制的逐步发展完善,我国众多民营企业彼此间的市场竞争也日趋激烈。财务内控工作作为提高企业资金管理有效性、促进企业规范健康发展的关键环节,在企业参与市场竞争的过程中发挥着极为重要的作用。文章就当前全新发展形式下的餐饮投资公司财务内控工作展开论述,首先分析了其财务内控工作现存一系列问题,继而在此基础上讨论相关的完善对策,希望以此促进餐饮投资公司以及民营企业的财务管理效率,提高企业市场竞争力。     

浅析新时期中国高档酒店餐饮的发展及其对策

本文简述了新时期中国高档酒店餐饮的发展现状,分析了其变化趋势,并提出了相应的发展对策。     

论高校餐饮行业的“业态创新”

本文从对餐饮业业态创新的理解、路径及保障措施等方面分析了高校餐饮业业态创新的现状和可行性，并对高校饮食中心深入推行业态创新的给出了几点建议，希望能对高校餐饮业的“业态创新“有一点参考作用。     

餐饮废水水质监测与评价

分析餐饮废水进水水质特征,从13项监测指标中筛选出p H、SS、BOD_5、COD_(cr)、LAS、动植物油、色度、总磷共8项易超标的指标进行重点监测。经现有预处理设施处理后,各污染物的平均去除率为45.86%~93.68%,出水中仍严重超标的的指标为BOD5、COD_(cr)、动植物油、色度,其平均值分别达到545.11、1.01×10~3、241.60、134.67mg/L。说明现有预处理设施仍需进行改进,以便进一步提高各污染物的去除率。     

台湾“餐饮二代”的传承发展探究

在长期的历史发展中,衣、食、住、行始终被认为是人类生活中的基本因素,随着人们生活水平的不断提升,这四大行业也相应地得到了快速发展。其中,餐饮行业由于门槛相对较低,受到了众多投资者、创业者的青睐,且有90%以上的餐饮企业形成了家族性的餐饮企业。台湾美食远近闻名,在其餐饮行业中,也出现了众多t餐饮二代"继承父业的情况。文章就台湾"餐饮二代"的传承发展进行了研究探讨。     

用创新打造世界级企业——访上海齐鼎餐饮集团董事长齐大伟

“目前，我们正在投资开发一个高科技产品，这是一个全球性的项目，预计在未来的5到10年，它将像苹果和wirldows一样，受到全球用户的宠爱。”     

在华肯德基的特许经营成果分析研究

百胜餐饮集团中国事业部的肯德基是在中国随处可见的品牌。根据百胜餐饮集团的财务报告,肯德基在中国的财务绩效比竞争者相对更高,但是近年来,肯德基的特许经营业务发展情况不佳。本文通过对肯德基特许经营方式和企业战略的分析,分别从肯德基的资源状况、宏观经济背景、特许经营对象等方面给出解释。     

肯德基的选址策略

1987年，肯德基进军中国，在北京前门开设了中国第一家餐厅。此后，它便像雨后春笋般发展壮大。地点是饭店经营的首要因素，餐饮连锁经营也是如此。肯德基的快速扩展，与其正确选址密不可分。在选址上，肯德基要经过两级审批，一级是地方公司，另一级是总部。[第一段]