牛奶误区知多少

市场上的牛奶饮品品种繁多，一般可分为牛乳和含乳饮料两大类。含乳饮料的包装上标有“饮料”、“饮品”、“含乳饮料”等字样，其配料表除了牛奶外一般还含有水、甜味剂等，其蛋白质含量一般在1％左右：而牛乳制品才是真正意义上的“牛奶”，它包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳等，其配料为牛奶等但不含水（复原乳除外）．其蛋白质含量一般在2．3％以上。两者是不同类型的饮品，营养成分相差悬殊，不可混为一谈，消费者选购时需注意两者的区别。     

牛奶饮用你须知

牛奶是我们最常饮用的营养饮品，但是，如何根据自己的需要选择不同加工工艺的牛奶，如何判断你所选购的牛奶质量安全？下面的几篇小文章兴许会给你饮用牛奶增加一点小小的常识。     

港式饮品小站 08创业首选

从香港引进开发出的港式饮品小站,其中包括港式冰咖啡,港式原味奶茶等产品。此饮品的推出,打破了传统饮品的煮、泡、冲、调等做工繁琐、费时、费料的不足。港式饮品把复杂事情简单化、标准化、统一化。此饮品最大的特色就是突出了咖啡的冰、奶的纯、茶的香、口味的正。另外以其高档的消费理念,实惠的消费水平赢得了消费者的一致认可,填补了市场空白。目前公司开发的全套项目有：港式奶茶（招牌奶茶／丝袜奶茶／鸳鸯奶茶／柠蜜／柠乐／柠七／阿华田／好立克／香港咖啡／）、港式甜品港式小吃全套制作技术。     

尖端生物仿生技术 强势震动饮品大市场

<正>有人说,"体量"的问世是个奇迹!宁祥堃则说:世上本没有奇迹,所谓的奇迹不过是无数个执著的脚印……二十一世纪,生物技术成为世界各国,尤其是发达国家展开激烈争夺的前沿领域,世界卫生组织(WHO)对预防疾病的天然生物食品开发也愈来愈重视,"以食代药"、"预防为主"正在取代传统的"求医问药",成为现代人新的健康理念。     

浅谈“夏日饮品”

饮品一年四季都有,市场上常见的饮料有果汁、啤酒、茶类、功能性饮料等。在夏季,很多消费者更倾向于选择冰镇碳酸饮料、凉茶和冰镇啤酒。这些丰富的饮品并不一定给人带来健康。本文从安全和健康的角度,谈谈关于夏日饮品的问题,希望每个人都要学会正确地选择夏日饮品。     

举世明泉 润泽天下——黑龙江省华远世明泉天然苏打水饮品有限公司

黑龙江省华远世明泉天然苏打水饮品有限公司座落在黑龙江省北部的“中国矿泉水之乡”、“亚洲唯一矿泉城”火山风景名胜区,“世界地质公园”的五大连池凤山生态园区。五大连池矿泉与法国维希矿泉,俄罗斯北高加索矿泉并称为世界三大冷矿泉。具有“神泉圣水”、“世界名泉”的美誉。     

疲劳恢复与氨基酸

分析了导致人体疲劳的原因．提出疲劳恢复与氨基酸的作用密切相关,每个人体都应通过饮食、输液和饮品等途径,补充氨基酸营养物．促使疲劳迅速恢复。     

植物蛋白及其产品应用的研究进展

随着经济水平的不断提升,人们对食品的关注点逐步聚焦于营养健康,因此有益于人体健康的动植物蛋白产品在众多食品中脱颖而出。由于畜牧业的不可持续性,导致动物蛋白的产出跟不上人们日益增长的蛋白质消费需求。而植物蛋白的摄取不但可以缓解畜产品的供给压力,在环境和社会层面也具有可持续性。本文总结了植物蛋白的主要应用产品及其加工工艺,讨论了植物蛋白产品在发展中存在的问题,以期促进植物蛋白产品应用的进一步发展。     

四平市传统食品与现代饮品业联合营销模式研究

四平市传统食品行业与现代饮品行业不仅具有广阔的市场,同时也有其各自的营销优势。传统食品业的营销优势主要体现在其悠久的历史和丰厚的文化,独具特色的产品和自有的营销渠道。现代饮品行业的营销优势为产品更新速度快,定位清晰和营销模式多样化。二者可以通过渠道联合、促销联合和网络环境下的合作营销来实现共赢,从而降低企业运营成本,增强企业的差异化,提高企业竞争力,并扩大市场份额。     

高手过招之中小品牌篇:特色图存

<正> 在冷冻饮品市场山头林立的重围下,在各大巨头凭借雄厚实力纷纷抢占先机的情况下,一些有着悠久历史、在当地享有一定知名度的品牌和入行不久的中小企业压力越来越大。在过去的几年中,伴随着