餐饮服务单位将公示食品安全等级

根据有关部门最新出台的规定,今后,我国的餐馆、饮品店、食堂等餐饮服务单位将在显著位置公示食品安全等级。对不按要求张贴、悬挂、摆放餐饮服务食品安全等级公示牌的餐饮服务单位,各地食品药品监管部门将在新闻媒体或监管部门网站上予以公布。     

冬季:喝好养生茶

茶作为普遍性保健饮品,是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。茶道养生一直以来就得到人们的普遍认可,以茶养生,就必须对茶道有所了解。进入隆冬季节,如何才能喝好养生茶呢?喝红茶预防流感冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳渐弱,中医认为:"时届寒冬,万物生机闭     

对《冷冻饮品的标准卫生》的质疑和建议

从对冷冻饮品质量检验的实践,总结分析了冷冻饮品标准存在的不足,得出了对GB2759．1－1996修改的建议。     

实例分析饮品包装中瓶贴的创意设计

饮品包装中瓶贴设计占据很重要的一部分,也是一个富有想象力和创造力的思维过程,设计师可以通过此方面的设计来提高创造力和创新能力,帮助产品企业适应激烈的市场经济竞争和创新设计竞争,实现更大的利益。本文则主要以矿泉水、可口可乐及日本饮料来详细分析其瓶贴的创意设计,意在帮助生产商开拓新的设计领域,以供参考。     

"绿之源"的得与失

广告做得轰轰烈烈,而产品在市场上的销售却不见起色,这种现象在近些年的商战中已经屡见不鲜。这里提供的案例告诉我们,进行广告宣传的同时,必须着力消除那些不利于产品销售的各种障碍。     

折光法测定冷饮中总糖的含量

糖，是人体必需的营养物质之一。在冷冻饮品中，它不仅具有营养价值，而且还具有改变其形态组织结构、滋味等特点。     

橙汁和橙汁饮料新国标

临近岁末,气温逐渐降低,果汁市场却逆寒而上,迅速热了起来.不过与往年不同的是,随着年底<橙汁及橙汁饮料>国家标准草案的公布,果汁以其天然健康的特色备受消费者青睐,特别是定位中高档的纯果汁、果肉果汁等中高浓度果汁饮品一路热销.     

“蓝猫”靠什么抢滩儿童饮料市场

提到儿童饮料,人们很自然地想起酷儿:一个大头娃娃以独特的不成比例的造型和软软细细的话语吸引着小朋友的目光。去年,酷儿意料之中地成为果汁市场当之无愧的黑马。然而事隔一年,一只扬言要改写中国儿童饮料市场的“蓝猫”横空出世。虽然《蓝猫淘气3000问》的卡通片风靡中国,但不知这支由猫主唱的饮     

茶叶质量的感官检验

茶叶为山茶科植物茶树的叶子经加工制成的饮品。我国的茶叶种类甚多，花色品种更是纷繁复杂，根据制造方法不同和商业经营习惯，一般将茶叶分为红茶、绿茶、花茶、黄茶、黑茶、青茶等六大类．前几种较为常见。     

她加他饮品公司总裁周子琰：饮料分男女，以浪漫为市场添彩

饮料分男女可以说是她加他公司的原创，为什么要这样区分7我们是从三个角度着想：第一，人分为男人和女人，男人和女人的生理结构不同，心理需求也不同，那么喝饮料为什么不能分开7第二，我们知道儿童饮品大家接受，成人饮品、老年饮品大家也接受，饮料的纵向区隔大家是接受的，