80后夫妻的“私人订制”农场

<正>"12箱柴鸡蛋、12袋栗蘑、20盒草莓,还有4公斤芹菜、香菜,再来5斤黄豆……"昨天早上5点钟,杨洋就和她老公翁振松钻进了温室大棚,拿着订货单,开始摘草莓、栗蘑,拔青菜……卖菜走"私人订制"路线"一共4户,9点前必须配送到家。"杨洋,地道的北京大妞儿,干活儿麻利,说话也倍儿干脆利索。"每户再送2斤红薯,尝尝咱家的新品种。"装货、封箱、上车……早上8点,一切安排妥当,     

宁国市香菜设施大棚反季节栽培技术

本文从品种选择、种子处理及催芽、整地施肥、适时播种、田间管理、病虫害防治、适时采收等方面总结了夏季节适合宁国地区气候和消费市场的香菜栽培技术，为提高菜农经济效益提供参考。     

香菜巧克力冰淇淋的制作

取新鲜的香菜制浆或加水取汁．分别加入含有巧克力成分的冰淇淋配料中．便可得到营养价值高、风味独特的冰淇淋，其中用香菜汁的效果比用香菜浆好。     

云南过桥米线

过桥米线的做法所属菜系:云南菜原材料:鸡脯肉、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克,水发豆皮、白菜心、豌豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克,米线200克。     

中国百种名小吃(续)

45.天水:天水杂烩 天水被誉为"陇上小江南".报人范长江先生《中国西北角》写道:"甘肃人说到天水,就等于江浙人说道苏杭一样,认为是风景优美,物产富裕,人物秀美的地方".在天水呱呱、天水浆水、天水猪油盒、秦安麻腐馍、秦安肚丝汤等小吃之外,还有更受欢迎的天水杂烩.把鸡蛋清和蛋黄搅匀,摊成薄饼.取鲜五花肉剁碎,放入盐、粉面、花椒后拌匀,加在两层薄蛋饼中间压平,上笼蒸熟,切成条形,便做成夹板肉.以夹板肉为主,配以响皮条、丸子,浇上鸡汤,撒上葱花、香菜、木耳等,盛入汤盆,量足汤多,荤素搭配,边喝边吃,不油不腻,味道鲜美.     

四种蔬菜的简易保鲜

1.香菜。挑选株大、颜色鲜绿、带根的香菜,扎成500克左右的小把,外面包一层纸,以不见绿叶为好,装入塑料袋中,排出袋内空气,松散地扎上袋口,让香菜根朝上,将袋置于阴凉处。用此方法贮藏香菜,可在7～10天内菜叶鲜嫩如初。如需长期贮藏,可将香菜根部切除,摘去老叶、黄叶,摊开晾晒1～2天,然后编成辫,挂在阴凉处风干,食用时用温开水浸泡即可,香菜色绿     

大棚青椒丝瓜香菜立体套种技术

一、培育壮苗 1、青椒选用大果型优良品种, 于10月下旬至11月上中旬冷床育苗。苗床选择2～3年内未种过茄果类蔬菜的田块。播前注重培肥苗床, 晒种1～2天,用52℃的温水浸种 15～20分钟,杀死种子表面病菌。播     

风靡大街小巷的特色食品:鸡蛋汉堡

不知曾几何时,大街小巷开始风靡一款亦零食亦主食的食品"鸡蛋汉堡"。做买卖的人,推着一辆小车,上面有特制的模具,还有小瓶的液化器,再弄一点配料,一个小摊子或许就能管一家人饱。制作过程不复杂,吃着却是香辣可口,在厦门可是非常火爆的一款街头食品哦。     

种韩国速生香菜能发大财

香菜是我们日常生活中必备的调料菜,既可生食也可熟食,熬汤,营养极丰富。下边介绍一种生长快,又高产的新品种。韩国大棵香菜别名长梗芫荽,棵大,产量高,香味浓。叶和嫩茎均可食用,可用于凉拌生食、炒食、腌渍或作汤时调味