主养鳜鱼需严把五关

<正>近年来,鳜鱼养殖发展迅猛,但是很多养殖户在养殖中存在着这样或那样的问题,导致在养殖失败,笔者通过近几年来调查我县鳜鱼养殖户,总结了他们在养殖中一些经验和做法,现总结如下:一、严把池塘养殖条件关主养鳜鱼池塘要求水源充足、水质清新、无污染、交通便利。砂底塘和新开挖池塘养殖鳜鱼效果较好。底质平坦,淤泥厚度在5-10cm,面积以5-10亩为宜,池深2m,池塘面积过大,不利于鳜鱼捕食,面积过小,池塘水质不易控制,易造成缺氧、泛塘,风险较大。     

鱼种越冬死亡的原因及预防

鱼种在越冬期间，特别是一些小型鱼池里，越冬鱼种一般死亡率高达10％-20％，这样不仅减少鱼种数量，还要影响来年成鱼的养殖，对渔业生产的损失较大。现将鱼种在越冬期死亡的原因与补救措施简介如下。     

鱼鳖生态混养技术

<正>江苏水仙实业有限公司自建场三十多年来,一直以淡水鱼养殖为主。为满足市场需求和提高经济效益,公司适时调整放养结构,制定新的放养模式,现已全部过渡到鱼鳖混养养殖模式上来,特别是近几年在渔业科技入户工程有力推动下养殖户的养殖效益显著增加。     

春放鱼种“把七关”

<正>一年四季在于春。提高春放鱼种的成活率是实现全年渔业生产高产高效的关键。实践证明,春放鱼种应抓好以下七个关键:一抓鱼塘整修。鱼塘整修要达到"五改":小塘改大塘(8-10亩)、浅水改深水(年均水     

如何运用轮捕轮放技术提高成鱼产量

<正>轮捕轮放是成鱼养殖中经常采用的措施之一。它对于鱼类的生长、提高饲料、肥料的利用率、保证鲜活鱼均衡上市、资金周转及培育量多、质好的大规格鱼种等都非常有利。轮捕轮放,概括地说就是一次放足,分期捕捞,捕大留小,捕大补小。具体运用时,要明确以下几个问题。一、轮捕轮放的条件一般采用轮捕轮放的条件有以下4个方面:①年初投放数量充足的大规格鱼种,只有投放了大规格鱼种,才能在饲养中期达到上市规格,轮捕出售。②投放     

百亩黄颡鱼池塘立体混养技术试验

黄颡鱼是无鳞鱼,对常用药物的忍受力不及家鱼,因此,黄颡鱼的病害要以防为主,要采用立体混养方式,利用生物间的生态关系,创造池塘水环境的生物多样性,提高水体利用率与品种成活率,既减少了环境污染,又增加了经济效益。一、试验地点及条件:试验地点在齐贤镇镜湖村,养殖面积100亩,共计池塘11只,池塘平均规格7-10亩,每亩池塘配备0.75kW的增氧机,池塘四周用铝皮做好防逃设施。     

广东鱼鳖虾池塘混养技术

广东是全国水产养殖大省之一,其混养技术在全国也是一流的。以广东鱼虾鳖混养为例,按照主导性,该模式主要分为两大类型。一是以鳖为主,鱼是辅助的,二是以鱼为主,鳖是辅助的,其中虾都是最次要的。前者主要分布在珠江三角洲塘鱼主产区,而后者是东西两翼和     

对虾混养罗非鱼轮捕轮放保收益

<正>彭志,珠海市平沙镇对虾养殖户,中级技工。彭志真正接触水产养殖是从养螃蟹开始。2000年,彭在江门台山承包了30亩池塘养青蟹,并在接下来的两年里接连养成赚钱。然而,2003年的超强台风"伊布都"却使得彭志的第一次水产致富梦惨痛破灭。"台风来了,海水漫过坝基,房顶都被淹没了,螃蟹也全都跑掉了,损失达30多万。"彭回忆说。     

北方地区池塘主养草鱼鱼种关键技术

<正>草鱼是北方淡水养殖的主要鱼类品种之一,其饲料来源广,生长速度快,个体大,味道鲜美,营养价值高,已成为大众餐桌上最喜欢的淡水无公害食品。通过自己的多年实践,现将池塘主养草鱼鱼种关键技术介绍如下,供同仁参考。     

生食金枪鱼鱼种及产品规格的探讨

本文通过对当前高营养价值的金枪鱼产品在国际和国内现状的分析以及种类和规格的探讨，对冰鲜、冰海水、低温（俗称常温）和深冷（俗称超低温）4类产品名称的定义，明确了它们与贮藏温度的关系，并对国内的产品规格和即食小包装生鱼片的净含量规定进行了探索。希望能对规范金枪鱼的加工、流通、提高产品附加值和保护海洋生态环境具有借鉴作用。