美食生财 诸葛烤鱼“畅游”九州

一个普通的烧烤店十年能赚100万元可以说是一个创富奇迹，但是付泉的烧烤店实现了这个财富数字却只用了不到两年时间。这惊人的速度不得不让人为之赞叹。[编者按]     

鱼类的营养不良病及对策

<正> 在鱼类高度密养的情况下,单靠天然饵料远不能满足需要,必须增投配合饲料。当配合饲料中的营养全面均衡时,可以使鱼生长迅速,且饲料系数低。但是在个体养鱼户自己配制饲料时,很少去精确计算所配制饲料中各营养成分含量,往往造成了某些营养成分的缺乏,影响了鱼的生长,甚至发生病变死亡。而这时养鱼户可能误认为是其它鱼病引起而错投药物,贻误时机。因此当鱼出现异常情况时,养鱼户也要考虑到是否和缺乏某种营养成分有关,及时采取补救措施。现将各种营养成分缺乏症及治疗措施介绍如下,供参考。     

移动的大餐

对海鲜产品承运人来说,如果方法得当,也可以达到一种全新的规模。无论是到纽约城的时尚小餐馆里吃当天从库柏河捕捞的鲑鱼,还是在曼哈顿朋友的家里享用新鲜的虾,要保证鱼和贝壳类产品的质量,航空货运是必不可少的。     

浅谈预习的重要性

古人云:授人以鱼不如授人以渔.教师要想教好自己的学生,就得让他们掌握科学的学习方法.学生只有掌握了科学的学习方法,具备了较强的自学能力,将来才能独立地探究新的科学领域,获取新的知识.要提高学生的自学能力,就必须狠抓"预习"这一环工作.     

鳜鱼商品成鱼无公害养殖新技术

<正>我国鳜鱼人工养殖发展迅速,鳜鱼池塘养殖产量一般每667平方米200—400公斤,高的可达600公斤;网箱养殖的产量一般每平方米10—20公斤,高的可达30公斤。其养殖利润是养殖常规鱼的5—8倍。鳜鱼养殖现已成为渔民致富的一条有效途径。鳜鱼商品成鱼养殖是鳜鱼生产的重要环节,能否养好鳜鱼成鱼是鳜鱼产业中最为重要、最为关键的一环,目前鳜鱼商品鱼养殖方式主要有池塘单养和网箱单养。     

鮸鱼杂交优势利用研究及应用

本文主要研究探讨鮸鱼的杂交优势以及在实际中的应用。     

推荐3种稻田立体种养模式

南方耕地以稻田为主。提高稻田生产效益的途径有多种，其中稻田立体种养是近年来主推的稻田增值方式之一。稻田立体种养采用生态学的原理，利用食物链的相互关系，可显著提高稻田生产效益，并符合农业可持续发展的方向。对于一些低洼农田或潜育化很严重的稻田，种水稻产量低，可考虑选择鱼菱、鱼藕立体种养模式。一般稻田除可选择稻与鱼、稻与蛙、稻与鳅、稻与虾等立体种养模式外，还可选择稻鱼鳝等立体种养模式。下面推荐3种稻田立体种养模式，供农民朋友参考。     

如何采用药饵防“鱼病”

<正>在水产养殖中,养殖鱼和野生鱼最大的区别在于野生鱼抵抗力强,不容易生病,而养殖鱼因为鱼类生存的密度大,众多鱼儿挤在一个鱼塘中共同生活,鱼的抵抗力明显减弱,加之密度大,生病的     

有益健康的7种脂肪食物

核桃中富含多种不饱和脂肪酸．经常食用核桃，能使高密度脂蛋白水平上升，将胆固醇运送至肝脏进行代谢排出体外，从而防止胆固醇形成。     

优质无猪油鱼香肠生产工艺探究

本文从解决鱼制品的腥味、口感等质量问题着手，探讨鱼香肠的生产工艺，详细介绍加工工艺的具体条件和产品的质量指标，并对酶解除腥问题进行讨论。