公司

蒙牛利润增速两倍于雀巢；海信市价收购科龙；麦当劳被英国评为最没道德品牌。[编按]     

中国人不爱洋快餐了

李红没有进肯德基、麦当劳和必胜客，而是坐在一家邋遢的店面里，那里提供一美元一份的套餐。     

麦当劳中国：19年成就“巨无霸”

1990年10月8日，麦当劳在深圳开设中国的第一家餐厅；2008年11月14日，伴随着中国内地第1000家餐厅的盛大开业，麦当劳迎来了在中国市场发展历程中的又一个重要里程碑；今年，麦当劳计划在中国增开175家新店，这将是麦当劳在中国开店最多的1年，也是在其他国家从未达到过的开店速度。     

“真功夫”打造“中国麦当劳”

中国餐饮市场巨大的商业机会依然存在，但未来的风险可能比过去经历得还要多，“做中国的麦当劳”是真功夫的梦想，这种梦想能否真正实现，对于真功夫来说，依旧是一个挑战。     

土家烧饼的未来

中国的本土快餐行业好像进入了一个快速生命周期的悖论，没有几家品牌能够成为常青树，这里究竟原因何在呢？值得中国快餐连锁业的反思。我们的问题到底出在哪里，是我们的本土饮食习惯的善变，还是我们连锁体系运作的混乱呢？可能问题是多方面的，肯德基、麦当劳和必胜客等连锁快餐流行上百年，客户稳定，产品稳定，连锁体系稳定。     

相邻而居的经济学竞争关系思考——以肯德基和麦当劳为例

两个生产同类产品的厂商在竞争时往往遵循产品差异最大化来凸显自己的独特之处,经济学中Hotelling线性城市模型即是如此,同行店家的地理位置相隔甚远,它们尽可能地扩大与竞争者的区别来追求高利润。但是某些现象不能完全通过产品差异化来解释,甚至是反其道而行。如何解读麦当劳与肯德基选址总在一起的经济含义呢?本文通过两家企业进驻中国的数据分析,从经济学视角指出聚集效应、成本效应、正外部性、拥挤效应、双方互补等多方面因素,并引申至同行业市场竞争关系由竞合到共享经济的思考。     

外资餐饮在华“本土化”营销的策略——基于肯德基与麦当劳的对比分析

麦当劳和肯德基等“洋快餐”进军中国餐饮市场已近三十年有余。历经三十余载发展,两大巨头已基本实现了中国“洋快餐”市场的垄断地位。有趣的是,在全球范围内发展的更好、营业收入更高的麦当劳在中国却被肯德基全方位反超。本文基于STP和4P营销理论工具,嵌入数字化背景,尝试分析其产生的原因并为中国餐饮企业“走出去”开展国际营销提供建议。     

改革的主角

当保罗?庞罗伊（Paul Pomroy）去年11月接任麦当劳英国及北欧区财务部这个烂摊子的时候,他很难想到数周之后马肉丑闻即将席卷欧洲大陆。基于对集团供应链负责的假设,他对于诸如英国超级市场连锁店销售受污染产品的消息保持高度警惕。作为快餐零售商,麦当劳在英国经营已长达40年之久,意味着拥有干净健康证明-证明了公司供应链管理的严谨性,单在英国每天提供400万套餐的壮举在业界亦无人可以匹敌。其先进的物流管理方法属于创新和发展连续周期的一部分,团队通过建立此周期用以和消费者不断增长的意识和成熟品味保持一致。庞罗伊在公司服务的17年时间里,参与了很多改进的过程中。     

麦当劳在中国本土营销策略分析

在全球化形势下,麦当劳在中国已占有稳固的市场。但是,近年来由于快餐业形势的严峻性,麦当劳在中国采取收缩性的战略,开店速度减速。但同时也在寻找新的契机结合点,以求进一步打开中国的市场。     

真功夫情伤

夫妻因何反目?兄弟因何成仇?女儿因何怨母?当爱已成往事,伤害却在继续蔡达标最近一次出现在公众的视线里是在9月20日,地点是庭审现场,身份是犯罪嫌疑人。此前,因涉嫌挪用、侵占真功夫公司资金3068万元,涉嫌抽逃注册资本1500万元等6宗罪,蔡已分别在8月31日、9月1日两次