葡萄酒文化传播的对策研究

葡萄酒文化与葡萄酒产业发展息息相关。现阶段我国葡萄酒文化尚处于萌芽阶段,葡萄酒文化对于葡萄酒产业提升的作用尚未显现,消费者对葡萄酒文化的认知也较为薄弱。本文从我国葡萄酒文化的现状出发,归纳出葡萄酒文化传播过程中存在的问题,深刻剖析了问题产生的根源,并提出了对葡萄酒文化传播的改进意见。本文的研究能够为葡萄酒行业的文化建设和品牌营销提供有效指导,有利于促进我国葡萄酒行业的发展,因而具有重要的现实意义。     

中国葡萄酒业:希望与挑战并存——专访葡萄酒大师李志延

5月21日,西班牙标志酒庄品酒汇亚洲巡回品酒会期间,本刊记者独家专访了参与组织此次活动的葡萄酒大师李志延(Jeannie Cho Lee)。李志延出生于韩国首尔,现居香港,曾旅居世界各地,为多本亚洲及国际杂志担任美食佳酿专栏作者,被誉为亚     

拿什么喝你,我的酒?

有报道说,NBA火箭队老板莱斯利·亚历山大(Leslie Alexander)就餐时,总是习惯自带Riedel酒杯,他抱怨说:有些餐厅真不像话,他们卖给你100美元—瓶的红酒,提供的酒杯大概只值39美分。对于一个品酒人来说,酒具不只是工具和陪衬那么简单。它会让酒的味道变得不同,还是一种高雅的设计和家居装饰品。     

创新发展的“王朝”葡萄酒

2005年．中法合营王朝葡萄酿酒有限公司迎来了26周年华诞。自1980年成立以来．王朝公司以坚实的步伐走过了26年艰苦创业、不断发展创新的历程．     

资讯·倾听：短信杂坛

《葡萄酒消费税管理办法》的出台，在成本构成和国家政策导向两个方面为葡萄酒行业调整带来积极影响。——中国酿酒工业协会葡萄酒、果露酒分会秘书长 王祖明 《办法》的核心是解决了目前葡萄酒生产企业重复纳税的问题。由于葡萄酒成品与葡萄原酒之间在生产方面的特殊陛，重复纳税增添了许多规范性生产企业的成本负担。     

油菜籽托市收购政策效果明显

云南省宾川县今年鲜食葡萄喜获丰收,全县3．55万亩挂果鲜食葡萄总产量突破10．48万吨,目前销售已接近尾声。近年来,宾川县以促进农民增收为目标,以农业科技推广为抓手,以拓宽产品流通渠道为突破,采取财政无偿扶持、贷款贴息、提供担保等政策性扶持措施加大对果农的扶持力度,有效地提高了果农的种植积极性,推动了全县葡萄产业的迅猛发展。2008年,宾川县优质鲜食葡萄种植面积、挂果面积、产量和产值分别为3．10万亩、2．30万亩、6．28万吨和2．61亿元。宾川鲜食葡萄总面积和挂果面积仅次于柑桔,居全县水果产业第二位,     

华夏五千年1994优质解百纳

本品精选中国著名葡萄产区河北昌黎出产的优质葡萄为原料，采用国际一流酿酒设备和工艺技术，精心酿制而成，并在橡木桶中陈酿。该酒呈宝石红色，果香浓郁，酒香优美，人口醇厚，余味悠长。     

企业动态

圣马酒庄：一手酿造的尊贵 圣马法式葡萄酒庄有限公司（圣马酒庄）位于中国·河北·李马，其酿造工艺源自1616年圣马教学小酒庄，1921年经传教士巴神甫带入中国。     

风生水起的背后

随着中国加入世贸、进口酒关税下调、新国标的推行，中国葡萄酒与国际市场接轨已经成为发展的潮流。伴随着这一进程，行业发展也具有了另外一个显著的特点——中国国内的葡萄酒市场已经逐渐呈现出国际化的趋势，具体表现在新旧世界葡萄酒生产国的葡萄酒产品越来越多地出现在市场上，来自不同国家、不同产区、不同品牌、不同葡萄品种、     

舌尖上的2012 食品安全事件盘点

2012年,食品安全问题频发,涉及修正药业、酒鬼酒、光明乳业等众多知名品牌。本刊记者对2012年一年之内发生的食品安全事件进行了一番盘点,试图给予相关企业提出警示,及时制定保障食品安全问题的对策,以避免此类事件的再次发生。