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11.
国外食品冷藏供应链发展概况 总被引:10,自引:2,他引:10
着重介绍了国外冷藏链的发展历程以及在现代冷藏技术方面所取得的成就和最新发展趋势。 相似文献
12.
浅析我国食品冷藏物流的现状及对策 总被引:9,自引:1,他引:9
从分析冷藏物流的概念和我国冷藏物流现状入手,阐述了我国在冷藏物流上的特点和问题,并针对这些问题提出了我国发展冷藏物流的对策。 相似文献
13.
基于RFID技术的电子商务物流体系研究 总被引:6,自引:0,他引:6
指出了基于RFID技术的电子商务物流体系的几大功能,论述了其体系结构及路线设计。 相似文献
14.
杨炜红 《无锡商业职业技术学院学报》2004,4(2):39-41
随着粮食生产经营的全面市场化,健全和完善粮食期货市场有了更重要的现实意义:调节粮食供求,稳定粮食价格;优化粮食品种结构,推动产业化经营;为粮食企业提供避险渠道;减轻入世冲击,保护粮食安全。文章指出发展粮食期货市场的政策措施包括:推出大宗粮食期货交易品种;培育和发展套期保值用户;规范粮食现货市场;发展商品投资基金;开创场外交易;调整不符合国际惯例的法规政策。 相似文献
15.
武汉作为全国"农改超"先行的特大城市之一,经过两年多的实践与探索,"农改超"已初见成效,但仍存在市场主体利益关系复杂、超市生鲜食品营运成本较高、超市农业发展滞后、农产品物流配送体系不健全、制度环境不够宽松等制约因素.为此,需要调整利益关系格局、培育壮大生鲜经营主体、大力发展超市农业、构建现代农产品物流配送体系和营造"农改超"的良好环境. 相似文献
16.
Mixed logit models represent a powerful discrete choice analytical model but require assumptions about the functional form
of the parameter distributions. The use of unbounded distributions, such as the normal distribution, may be regarded as unsuitable
where theory indicates that all are negatively affected by increases in an attribute, such as price. Bounded distributions
such as the triangular and log-normal are unable to model the case where a section of the population is indifferent towards
an attribute, while the remainder are negatively disposed toward it. Train and Sonnier’s bounded mixed logit model accommodates
these features and is employed in this paper. A censored normal and Johnson’s Sb distribution are used to model preferences in the UK for food attributes, including price and GM technology. Bi-modal distributions
are identified regarding GM food: some are unlikely to ever consume it, some are close to indifference and willing to consume
at relatively small discounts while the remainder are fairly unresponsive to further price reductions. 相似文献
17.
我国绿色食品出口贸易中存在的问题及对策探析 总被引:5,自引:1,他引:5
20世纪90年代以来,绿色食品贸易在全球兴起并已成为人类社会可持续发展的必然选择。然而,尽管在国内绿色食品生产日益社会化、市场化、国际化的背景下,我国绿色食品已经呈现出蓬勃发展的良好态势,但出口数量和出口规模还是偏低。本文在分析我国绿色食品出口中存在的问题及原因的基础上,探索相应的对策,以期为我国绿色食品竞争优势的提升提供有益的思路。 相似文献
18.
陈原 《生态经济(学术版)》2007,(1)
食品供应链综合管理的核心内容是质量认证与跟踪管理,其思想为解决我国食品供应链中的安全问题提供了基本的思路。本文在分析我国食品供应链中存在的与食品安全相关的问题基础上,对我国实践食品安全供应链综合管理进行了思考,提出了从宏观、中观、微观三个层面上进行食品安全供应链综合管理的框架,并对食品安全供应链综合管理中的信息集成与共享进行了探讨。 相似文献
19.
中国粮食生产区域分化特征和成因的实证研究 总被引:3,自引:0,他引:3
对中国在1990年和2002年粮食生产的区域分化状况进行统计分析的结果表明,工业化和城市化的发展,以及农产品市场形成条件下,稻米生产的区域分散特征、小麦生产的区域集中特征以及玉米播种面积的集中和生产产量的分散特征日益明显。计量检验显示,人均承包经营耕地面积和种植业收入比率是影响粮食生产区域分化的最主要的两个因素。 相似文献
20.
食品质量与安全专业双语教学的探讨 总被引:5,自引:0,他引:5
邱伟芬 《南京财经大学学报》2005,(6):92-94,99
本文在分析双语教学内涵的基础上,根据作者对食品科学专业多年来的教学经验,分析了在食品质量与安全专业开设双语教学的重要性和必要性,深入探讨了在食品质量与安全专业开设双语教学的教学模式,同时指出了目前双语教学存在的主要问题和对策,提出双语教学是培养与国际接轨的食品质量与安全复合型人才的最有效手段。 相似文献