海峡西岸经济区中式快餐业现状研究

海峡西岸经济区是国家战略的重要组成部分,中式快餐业在福建省本土却远远不敌洋快餐,肯德基、麦当劳、必胜客等洋快餐占据一半以上的快餐市场。从海西中式快餐业经营的各项数据出发,剖析海西中式快餐业发展现状,对研究海峡西岸经济区中式快餐业发展策略具有重要的现实意义。     

从汉语思维角度浅析中式英语现象

介绍了中式英语,以及中式英语和中国英语的区别。在此基础上,分析了汉语思维的各种特点,以及它对中国的英语学习者的影响,从独特的角度分析了中式英语形成的原因。     

中国快餐业发展对策研究

中国快餐业从产生到现在,尽管表现出良好的增长势头,但在产品创新、品牌、人力资源、企业管理、规模化、国际化、文化、政府和行业协会等方面仍存在一定问题,这些问题或多或少制约着中国快餐业的发展.本文针对以上问题,提出相应对策,以期为中国快餐业更好更快发展提供指导.     

从"字号"到现代快餐品牌经营——以庆丰包子铺为例

庆丰包子铺在北京餐饮老字号中属于后来出现的中式快餐,由于一直默默坚守品质经营,近年来适时把握发展契机开展品牌创新经营,口碑突出,"字号"相传,逐步成为全国快餐知名品牌.本文简要回顾了庆丰包子铺的发展历程,从品牌标识、理念、定位、菜品和服务创新、信息化标准化建设及品牌传播等方面阐述"庆丰包子铺"的品牌经营创新举措,为快餐类"字号"及中式快餐品牌开展品牌创新经营提出建议.     

著名会计学家徐永祚经济思想评析

徐永祚是民国时期最著名的会计学家之一,所以目前学界对其经济思想的研究也以他独创的“中式簿记改良”的会计理论为重点。除此之外,他的经济思想还包括币制改革论、税制改革论、外债论、劳资利益协调论等多项理论主张和政策建言。这些理论主张和政策建言既反映了民国财经制度变革与社会经济发展的实际进程和成效,又反映了他试图借助西方先进的财经理论和制度范式来推动民国财经制度现代化与社会经济发展的热切心愿和期待。     

中式烹饪营养化和科学化

中式烹饪在历史悠久,随着时代不断发展,中式烹饪广泛传承与创新。随着经济快速进步,人们已无需担心温饱问题,而是转向如何提升食物营养化以及烹饪方式的科学化方面,本文通过论述目前中式烹饪存在的问题,为提升中式烹饪营养化与科学化提出策略。     

食品行业热点领域经营发展趋势报告

食品行业作为大消费产业的一部分,在居民日常生活中占有举足轻重的位置。近年来供给端和需求端的变化为食品行业细分赛道带来了机遇和挑战,其中预制菜、中式烘焙和餐饮零售产品三个热点领域受到资本和消费者的关注并蓬勃发展,但也面临着同质化竞争、渠道建设和质量安全风险等痛点。     

跟世博一起——穿越历史，品味经典．憧憬未来

世博来了。世博会、世博园什么样？去看世博．会看到什么？感受到什么？我们在世博园现场会看到的，会有很多。其一．各个馆的新奇式建筑应该是第一眼吸引来宾的：斗拱式样的传统中式建筑的中国国家馆．由15棵形态各异的“树”支撑的挪威馆．“柳条编织的篮子”的西班牙馆，状若蚕宝宝的日本馆：以6100平方米、10亿元人民币造价推出的一艘沙漠中的“月亮船”的沙特馆．还有蒲公英造型的英国馆……从1851年第一次英国伦敦世博会建造的“水晶宫”起，     

打造中式餐饮航母 “双食记”六年后再启航

盘点国内餐饮行业发展历史,广州食铭(双食记)餐饮连锁机构总是一个不容忽视的亮点。从六年前名不见经传的招商机构到如今在全国拥有数百家成功加盟店的知名企业,双食记承载的不仅仅是无数普通投资者真实的创业梦想,还有民间特色餐饮向品牌化、国际化迈进的伟大理想!因为创新技述更加全面2005年7月,双食记餐饮连锁机构的前身广州食铭企业管理有限公司悄然成立,没有鞭炮齐鸣、锣鼓喧天,甚至没有正式的开业仪式,却在中国餐