关于生猪价格暴涨的思考

2003年下半年至今，全国各地猪肉价格如同股市一样，也坐上了“过山车”，快速地忽上忽下，连续暴跌狂涨，让养殖者和消费者心惊肉跳。特别是今年5月以来，肉价又大幅上扬。[第一段]     

水产品质量安全存在的问题及解决思路

<正>全面提高水产品质量安全水平是渔业增长方式转变的重要内容和目的,是各级渔业主管部门重要职责之一。近年来,各级渔业部门高度重视水产品质量安全问题并做了大量工作。但不容乐观的是,水产品质量安全管理压力仍较大。其一,由于一些养殖者过于追求高密度、高产量,忽视品种优化和水体环境保护,     

养鱼者要多关注天气预报

<正> 海洋养殖者关心台风、潮汐;内陆养殖者要关注天气预报,以防止灾害性天气危害,及早采取对应措施,减少损失。内陆地区水产养殖者,特别是野外养殖者受天气制约因素诸多。我国幅源辽阔、地域广大,各地气候条件、水产养殖也不尽相同。因此,根据当地实际情况,关注当地气象台站     

怎样对大鲵水霉、肠炎、烂尾病进行综合防治

近年来,大鲵作为一种新开发的名贵水产动物,越来越多的单位和个人从事大鲵的人工养殖,但人工养殖的大鲵由于技术不到位常患各种疾病,造成较大的损失。其中大鲵常见病害有水霉病、肠炎病、烂尾病,“三病”死亡率可达40％～90％,因此,要坚持“预防为主,早发现,早治疗”的原则。根据养殖大鲵的经验,采用综合防治技术,治疗率达90％以上,现将具体技术介绍如下,供广大养殖者参考。     

围网养殖青鱼双身虫病的诊治实例

6月1日,我县陶堰镇一外荡围网养殖户来电,发现养殖的青鱼大量死亡。5月27日死亡2尾,28-31日每天死亡200-350尾,仅5天时间,青鱼死亡过半,由此造成了重大损失。由于双身虫病在我县近二十几年的养殖史上从未发生过,养殖户对这一病害的防治一无所知,现将双身虫病治愈病例作一总结,供养殖者参考。一、养殖荡基本情况发病荡位于陶堰镇百家湖,围网养殖面积200亩,主养鳊鱼、青鱼,搭养花白鲢等,是高密度精养荡。平时用投饵机投喂。     

美国沟鲶的加工现状

沟鲶(斑点叉尾)自上世纪80年代中期引进我国以来,经试验和推广,已经成为我国一个重要的淡水养殖品种,并且已形成了一定的出口规模。为了帮助国内水产品加工企业和养殖者了解美国市场沟鲶加工现状,特收集以下资料,供参考。沟鲶的养殖在美国发展很快,养殖面积从1980年56000英亩,增加到2000年的198000多英亩,为了缓解活鱼市场沟鲶供过于求的状态,上世纪60年代末70年代初,部分养殖者开始进行沟鲶的加工。之后沟鲶的加工发展很快,1980年加工的活鱼重量为46.5百万磅,到2000年约为594百万磅,2000年食用沟鲶总价值(塘边价)446百万美元。1998年加工后…     

浅析养殖大鲵的社会效力与经济价值

大鲵俗称娃娃鱼,经济价值高,市场与开发利用前景十分广泛,它是国家二级重点保护的水生野生动物,根据国家野生动物保护法的规定,在加强资源保护的前提下,积极鼓励驯养繁殖与合理开发利用。养殖者只要依法办理相关“许可证”,国家是支持鼓励的,“保护法”明确指出：“在野生动物资源保护,科学研究和驯养繁殖方面成绩显著的单位和个人,由政府给予奖励。”     

绿色健康水产品养殖四注意

<正>一、注意苗种问题苗种的选育往往费时长,费用大,需由专门的科研院所来完成。提高苗种的质量主要有以下措施:1.杂交育种将优良的品种或品系通过人工杂交育种的手段,定向培育出生长快、抗病和抗逆能力较强的种类供广大养殖者进行养殖。这是我国目前最主要的育种方式之一,如异育银鲫、湘云鲫等。     

美国养虾业主采取反倾销行动

美国南方对虾养殖者联合会(SSA)在今年8月8日宣布经过几个月的考虑,它将采取反倾销的合法行动,反对从一些亚洲和拉美国家进口低成本价的对虾。这些国家包括中国、泰国、印度、厄瓜多尔、越南、巴西和墨西哥。美国养虾业主采取反倾销行动@邱力佳     

新疆博州冷水鱼产业发展思路探讨

<正>新疆博尔塔拉蒙古自治州(博州)位于新疆西北边陲,地处亚欧大陆腹地,位于新疆维吾尔自治区西北部,准噶尔盆地西端,与哈萨克斯坦接壤。境内辖三河两湖,渔业生产涵盖了冷水鱼及常规鱼类的养殖。通过近几年的发展,博州水产业的区域优势逐渐显现。但近年来,在养殖生产过程中也存在一些问题,对冷水鱼产业的发展有所影响。分析并解决好博州冷水鱼产业发展过程中存在的问题,对促进博州冷水鱼产业的持续健康